如何自己開(kāi)一家24小時(shí)便利店?有必要加盟嗎?
如今便利店非常受到人們的歡迎,很多人都喜歡到便利店買東西,可以說(shuō)便利店有很大的市場(chǎng),很多創(chuàng)業(yè)者想要開(kāi)一家便利店,那么如何自己開(kāi)一家便利店?今天就為大家介紹一下。
如何自己開(kāi)一家便利店
自己開(kāi)一家便利店分為三個(gè)階段,分別為初期籌備,中期籌備,后期籌備,具體流程如下所示:
一、初期籌備
1、前期費(fèi)用
古時(shí)候打仗有句老話說(shuō)的好,三軍未動(dòng)糧草先行,如果你開(kāi)個(gè)店,那毫無(wú)疑問(wèn)是攢有一部分資金的,實(shí)際必須籌備 是多少的情況下,需看個(gè)人創(chuàng)業(yè)的方式和特性。就拿開(kāi)便利店而言,通常在1個(gè)三線城市開(kāi)實(shí)體店大約要籌備 30萬(wàn)左右的前期費(fèi)用。
2、開(kāi)店選址
作為明確一家便利店是不是贏利的根本性要素,選址的重要性和至關(guān)重要就無(wú)需多講了,最好是事前調(diào)查好,這里的消費(fèi)者人群的消費(fèi)者偏好,掌握許多人的消費(fèi)力和消費(fèi)者人群的高低,挑選1個(gè)人流量很大的具體位置,就是說(shuō)最合適的好具體位置。
3、**
開(kāi)實(shí)體店**是務(wù)必要做的事件,開(kāi)店選址結(jié)束后,就需要?jiǎng)傞_(kāi)始**,例如大家了解的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品類商品流通許可證書(shū)這些,確保**齊備,避免后邊發(fā)生多余的不便。
二、中期籌備
1、室內(nèi)裝修
具體位置明確后,就必須剛開(kāi)始室內(nèi)裝修了,室內(nèi)裝修之前必須明確一下總體的設(shè)計(jì)風(fēng)格,色調(diào)搭配上應(yīng)依據(jù)店面的種類開(kāi)展明確,總而言之就是說(shuō)讓消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)可以心情舒暢,多多的消費(fèi)者。
2、機(jī)器設(shè)備
便利店、商場(chǎng)的情況下必須選購(gòu)收銀機(jī)系統(tǒng)(軟硬件)、貨品貨架、冷柜、中央空調(diào)這些機(jī)器設(shè)備,在店家愈來(lái)愈高度重視信息和管理方法的今天,選購(gòu)一整套功能齊全的收銀機(jī)系統(tǒng)變成了便利店、商場(chǎng)的必需對(duì)策;而剛好就在沒(méi)多久之前,商家們?nèi)栽谒妓魇遣皇潜仨氝x購(gòu)收銀機(jī)系統(tǒng),是不是必須省下一大筆成本費(fèi)。
3、合理布局
有效的貨品合理布局能夠 提高銷售額,而依據(jù)收銀機(jī)系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)分析的信息能夠 解析算出擺放在什么地方的貨品更易于賣出、什么貨品融為一體更佳賣、什么貨品現(xiàn)階段處在庫(kù)存積壓情況必須盡早解決掉、什么貨品銷售量太好早已沒(méi)庫(kù)存量了必須進(jìn)購(gòu)這些。
4、進(jìn)購(gòu)
進(jìn)購(gòu)方式愈來(lái)愈多,有市場(chǎng)批發(fā)和生產(chǎn)商,如今同樣是零售通或者新通路等電商平臺(tái),最好是事前多掌握一部分進(jìn)購(gòu)方式,挑選高品質(zhì)的供應(yīng)商,讓貨品的品質(zhì)有保障。高品質(zhì)的貨品才能做到真正吸引消費(fèi)者,以便店面的長(zhǎng)久發(fā)展趨勢(shì)可不可以貪戀成本費(fèi)便宜就批發(fā)價(jià)一部分品質(zhì)較弱的貨品來(lái)出售,那樣對(duì)店面的知名度的損害是無(wú)法彌補(bǔ)的。
三、后期籌備
1.開(kāi)業(yè)
新開(kāi)業(yè)的店面或多或少有一部分味道,多放一部分綠植、多自然通風(fēng),做到店面1個(gè)優(yōu)良的運(yùn)營(yíng)自然環(huán)境同樣是非常關(guān)鍵的。
便利店的利潤(rùn)大概是多
如今開(kāi)一家便利店的利潤(rùn)還是非常不錯(cuò)的,尤其是便利店里面的煙酒和水品飲料,它們的銷量都是比較大的,其次就是日化用品。如果開(kāi)在人流量還不錯(cuò)的位置,一般日營(yíng)業(yè)額能達(dá)到1~3千左右,去掉成本,每天純收入大概1千,月收入在3萬(wàn)左右。要注意的是,便利店經(jīng)營(yíng)難免遇上淡季,不能保證每天都有高收入,再加上平時(shí)還要弄一些讓利促銷活動(dòng)來(lái)招徠顧客,能到手的純利潤(rùn)就更少了。所以綜合來(lái)看,一家普通的便利店,年收入在10~20萬(wàn)左右。如果是連鎖店,或者開(kāi)在重要商圈,年收入可以達(dá)到20~50萬(wàn)。
開(kāi)一家便利店多少錢(qián)
要說(shuō)開(kāi)個(gè)便利店需要投資多少錢(qián),個(gè)人覺(jué)得和你選擇的店鋪位置是不是有密不可分的關(guān)系。如果在一線城市的小區(qū)附近要開(kāi)一個(gè)便利店的話,大概需要投資30萬(wàn)元到50萬(wàn)元,而如果是在縣城或者地級(jí)市開(kāi)一家便利店的話,那么投資成本大概在10萬(wàn)到20萬(wàn)元左右,具體開(kāi)便利店多少錢(qián),與便利店所在的位置,面積大小等有關(guān)。
開(kāi)便利店有必要加盟嗎
任何行業(yè)我們?nèi)绻用藙e的品牌,目的都是利用它現(xiàn)成的供應(yīng)鏈管理和品牌效應(yīng)。所以也需要從這些方面來(lái)分析具體看待是否要需要加盟。
供應(yīng)鏈:便利店一般銷售的是快銷品和日化、副食類,這些品類都有完整的經(jīng)銷系統(tǒng),進(jìn)貨這塊基本來(lái)說(shuō)都比較方便,各大批發(fā)市場(chǎng)和代理商也都會(huì)提供送貨上門(mén)的服務(wù)。那么我們可能更關(guān)心的就是價(jià)格問(wèn)題,一般來(lái)說(shuō),大部分品類自己進(jìn)貨的毛利較高。對(duì)于部分平臺(tái)補(bǔ)貼、或者小眾品類、獨(dú)家代理的,可能加盟店的更便宜。
第二就是靈活性,自己進(jìn)貨的話稍麻煩,要自行補(bǔ)貨、考慮哪些好賣哪些不好賣,做一些搭配,但在產(chǎn)品品牌和種類的選擇上也更靈活。加盟品牌店的話,有的品牌的管理系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)提示補(bǔ)貨,也會(huì)給出相應(yīng)的補(bǔ)貨方案,產(chǎn)品品牌的豐富程度上可能稍欠缺。
所以說(shuō),如果我們追求品類更齊全、毛利更高,建議自己進(jìn)貨。如果追求簡(jiǎn)單、好管理,可以進(jìn)行加盟,自己要少操很多心。
品牌效應(yīng):總的來(lái)說(shuō),好的品牌會(huì)帶來(lái)一定的客流。但這種作用也要看場(chǎng)合。一般在商業(yè)區(qū)或街邊店,品牌的辨識(shí)度更好,對(duì)流動(dòng)人口的吸引也更大,建議做加盟店,而且現(xiàn)在很多品牌便利店也針對(duì)商辦人群開(kāi)發(fā)了新的品類,比如茶飲、休閑食品、盒飯快餐等。但作為社區(qū)店,人們更關(guān)注的是便利性和性價(jià)比,誰(shuí)家方便在誰(shuí)家買。品牌性優(yōu)勢(shì)反面不是很明顯,相反位置和性價(jià)比更重要,像我們小區(qū)樓下的蘇寧小店、可多都關(guān)門(mén)了,兩家沒(méi)有品牌的、一家中百、一家可多在正常開(kāi)業(yè)。如果在工廠、工地附近,更是沒(méi)有必要做加盟店,這類店鋪需要的是品類全、價(jià)格低。
最后,簡(jiǎn)而言之,如果就是資金充足,怕麻煩,建議做加盟,反之自己進(jìn)貨開(kāi)店。如果是以流動(dòng)人群為主,建議做加盟,如果是固定客源,可以不用加盟。
買吖嘿無(wú)人便利店的優(yōu)勢(shì):在于有人無(wú)人都是可以一起做的,您不用聘請(qǐng)員工,甚至不用全天18個(gè)小時(shí)堅(jiān)守在店內(nèi)照顧生意,客戶進(jìn)來(lái)拿完商品走出去自動(dòng)扣費(fèi),就能夠自動(dòng)付款。24小時(shí)營(yíng)業(yè),所以盈利也會(huì)比傳統(tǒng)便利店要高。
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