總體來說，美團外賣有線上線下三種模式。

1.實體店列表

門店掛牌美團外賣的模式是國內主流的美團外賣運營模式，**早由街邊的成人用品店嘗試這種模式的好處是線下訂單可以覆蓋成本，而線上訂單幾乎是純利潤。缺點是店主往往要到凌晨一兩點才發(fā)現(xiàn)送貨困難，很多創(chuàng)業(yè)者可能都沒有意識到這個生意是典型的夜貓子生意。

2.倉庫或公寓工作室商店貨架

該模式通過自建物流倉、配送倉、到家倉，支撐整個美團外賣店的供應鏈。白天，訂單從商店發(fā)出，晚上從家倉或者配送倉發(fā)出訂單。倉庫和工作室通常以團隊模式運作，優(yōu)勢是射程遠，產品種類齊全，可以隔夜發(fā)貨。很多工作室都在寫字樓里，工作、吃飯、睡覺融為一體。缺點是失去了線下客戶，很少有現(xiàn)場訂單。

3.成人用品可以在沒有人為干預的情況下出售

這種模式在2020年才逐漸興起，因為無人成人用品店的存活率從70%下降到30%以下。很多加盟商線下已經賺不到錢了，于是把思路轉移到了線上外賣。“無人售貨”的許多概念本質上可以等同于騙子。

這種模式在網(wǎng)上受到的批評**多，因為它**容易割韭菜，給懶人和富人制造了一個巨大的坑。

有人說不對。有的公司號稱能力和背景很強，文筆很漂亮。甚至有很多公平的建議，每個商店都有收入，都在賺錢。這些人活該被騙。騙子的情報總是**新的。他們出來結盟就說要跑路嗎？

我不太贊同所謂的無人售貨模式。雖然有些設備已經連接了線上線下，但是機器能代替一些東西嗎？我們在全國各個城市做過調研，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有排名靠前的無人機售貨品牌店。想想為什么會這樣？

我堅信這是一個需要認真關注的項目，包括店鋪優(yōu)化、產品更新、活動策劃、包裝設計、隱私保護等等。每一家成功的店都有自己的獨特之處，而不是用冰冷單調的設備來對待。

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