1.首先需要找到一個(gè)可以用來(lái)擺放商品和**的店面。

這個(gè)與無(wú)人售貨店不同，并不一定要是路邊的店鋪。許多人選擇租一個(gè)公寓，既可作為居住空間，也可用來(lái)存放貨物，后續(xù)的發(fā)貨地址也可以是居住地。

店鋪面積不需要太大，只需放置幾個(gè)貨架和一些商品即可。此外，注意有些住宅可能無(wú)法辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，因此**好提前了解清楚。

2.**

無(wú)論是無(wú)人售貨店還是成人用品外賣店，都必須擁有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，這是入駐外賣平臺(tái)所需的基本證件。而且，僅需營(yíng)業(yè)執(zhí)照，而不需要二類醫(yī)療器械資質(zhì)或衛(wèi)生許可證，希望大家注意。請(qǐng)不要再被其他加盟公司誤導(dǎo)，聲稱需要各種證件，實(shí)際上其他公司并不需要，只有他們可以提供……實(shí)在是讓人無(wú)法理解。

3.貨架、包裝袋、打印機(jī)

如果不確定貨架需要多少，可以先購(gòu)買三個(gè)，或者至少上架200到300個(gè)商品。等到店鋪的數(shù)量提升后，再增加新的貨架。店鋪的數(shù)量非常重要，對(duì)于外賣店來(lái)說(shuō)，盡量多上架一些產(chǎn)品以提升。店鋪體檢分中，之前有一項(xiàng)是考察的，基本上需要500個(gè)商品才能獲得滿分。雖然現(xiàn)在這一項(xiàng)已經(jīng)取消，但數(shù)量多的店鋪確實(shí)會(huì)有更大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

建議選擇快遞專用的不透明包裝袋，普通塑料袋質(zhì)量較低，容易泄露客戶的隱私。

關(guān)于打印機(jī)的需求要根據(jù)個(gè)人情況來(lái)定。如果是自己外賣送餐，我認(rèn)為打印機(jī)并不是必需的，因?yàn)榭梢酝ㄟ^(guò)手機(jī)后臺(tái)查看聯(lián)系方式和地址，揀貨時(shí)在外面寫個(gè)編號(hào)也不會(huì)出錯(cuò)。但如果是叫騎手來(lái)取貨，那么準(zhǔn)備一個(gè)打印機(jī)還是有幫助的。

4.運(yùn)營(yíng)

之前的工作都是準(zhǔn)備階段，店鋪運(yùn)營(yíng)才是成功的關(guān)鍵。首先要提升店鋪評(píng)分，然后找人補(bǔ)充一周的訂單。補(bǔ)單是有規(guī)律可循的，必須關(guān)注店鋪的入店轉(zhuǎn)化率和下單轉(zhuǎn)化率，這兩個(gè)數(shù)據(jù)不能過(guò)于離譜。目前外賣平臺(tái)的風(fēng)控機(jī)制相當(dāng)智能，需特別小心以免被查，這會(huì)對(duì)新店鋪產(chǎn)生很大影響。許多不專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)不了解如何降低被風(fēng)控的風(fēng)險(xiǎn)，還有一些店鋪宣傳時(shí)只顯示六七十的評(píng)分，但實(shí)際銷量只有他們自己知曉。

等自然流量逐漸增長(zhǎng)后再啟用新店的特權(quán)，而不是一開(kāi)店就開(kāi)啟。如果沒(méi)有自然流量，開(kāi)店將會(huì)造成資源浪費(fèi)。若想在不補(bǔ)單的情況下將店鋪?zhàn)龊�，我可以很誠(chéng)懇地說(shuō)，這確實(shí)很有挑戰(zhàn)，但也有成功的案例。舉個(gè)例子，4月30日開(kāi)業(yè)的河北秦皇島店，第二天營(yíng)業(yè)額迅速上升，一個(gè)月內(nèi)達(dá)到了48600元的銷售額，561筆訂單中僅有一筆是通過(guò)找人補(bǔ)單完成的。成功的原因在于其優(yōu)越的地理位置，臨近景區(qū)，周圍都是酒店、賓館、民宿和客棧

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