本報(bào)告特別指出：2004年，保健品市場(chǎng)規(guī)模呈高速發(fā)展態(tài)勢(shì)。未來(lái)五年內(nèi)，保健品行業(yè)需求將進(jìn)一步擴(kuò)大；企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將更注重品牌形象；流通渠道更加暢通，營(yíng)銷模式推陳出新；總體價(jià)格將下降；個(gè)性化需求與服務(wù)將成為亮點(diǎn)；農(nóng)村將成為進(jìn)一步競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)市場(chǎng)。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更趨激烈，洋品牌份額將繼續(xù)擴(kuò)大，中國(guó)企業(yè)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。 

    本報(bào)告深入分析了影響2005-2009年中國(guó)保健品市場(chǎng)發(fā)展的主要因素，在此基礎(chǔ)上，對(duì)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)做出了定性與定量相結(jié)合的分析預(yù)測(cè)，并對(duì)主力廠商與成長(zhǎng)性廠商分別提出了有針對(duì)性的市場(chǎng)發(fā)展策略與建議。

一、2004年全球保健品市場(chǎng)發(fā)展概述 

    (一) 市場(chǎng)現(xiàn)狀與特點(diǎn) 

         1、全球保健品市場(chǎng)巨大，增長(zhǎng)強(qiáng)勁 

         2、全球化趨勢(shì)明顯 

         3、低脂肪、低膽固醇、低熱量的保健品主導(dǎo)市場(chǎng) 

         4、新型保健品市場(chǎng)潛力巨大 

         5、“套餐”模式風(fēng)行 

    (二) 主要國(guó)家和地區(qū)發(fā)展概要 

         1、美國(guó)：全球最大市場(chǎng)，集中度最高 

         2、日本：保健飲料的份額最大 

         3、歐盟：奶制品最受歡迎 

二、2004年中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模和結(jié)構(gòu) 

    (一) 市場(chǎng)規(guī)模 

         1、總量規(guī)模 

         2、增長(zhǎng)速度 

    (二) 產(chǎn)品市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 

    (三) 品牌市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 

         1、品牌市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 

         2、細(xì)分品牌市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 

三、2004年中國(guó)保健品市場(chǎng)供需分析 

    (一) 需求分析 

         1、產(chǎn)品：公眾對(duì)保健品的需求越來(lái)越強(qiáng)烈 

         2、價(jià)格：價(jià)位偏高，超過(guò)消費(fèi)者預(yù)期心理價(jià)位 

         3、促銷：差異化營(yíng)銷受青睞 

         4、渠道：選擇日益多樣化 

    (二) 供給分析 

         1、產(chǎn)品：品種多，供應(yīng)足 

         2、價(jià)格：總體趨降，幅度不大 

         3、促銷：廣告是主要手段 

         4、渠道：多樣化發(fā)展，直銷渠道被廣泛利用 

    (三) 市場(chǎng)特征分析 

         1、總體需求持續(xù)攀升 

         2、產(chǎn)品供給充足，出現(xiàn)市場(chǎng)細(xì)分勢(shì)頭 

         3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，監(jiān)管力度逐漸加強(qiáng) 

四、2004年中國(guó)保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與主力廠商市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià) 

    (一) 競(jìng)爭(zhēng)格局分析 

         1、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況 

         2、競(jìng)爭(zhēng)手段 

         3、市場(chǎng)集中度 

    (二) 主力廠商市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià) 

         1、主力廠商市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 

         2、主力廠商競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià) 

五、影響2005－2009年中國(guó)保健品市場(chǎng)發(fā)展因素 

    (一) 有利因素 

         1、市場(chǎng)需求持續(xù)升溫 

         2、政策規(guī)范市場(chǎng) 

         3、消費(fèi)承受能力增強(qiáng) 

         4、農(nóng)村市場(chǎng)潛力巨大 

    (二) 不利因素 

         1、行業(yè)信任危機(jī)影響消費(fèi)者 

        2、直銷法出臺(tái)引來(lái)國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)者 

         3、低水平重復(fù)生產(chǎn)現(xiàn)象嚴(yán)重 

         4、研發(fā)力量薄弱，技術(shù)含量不高 

六、2005－2009年中國(guó)保健品市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析 

    (一) 天然生物、海洋生物、中草藥是熱點(diǎn) 

    (二) 價(jià)格總體趨勢(shì)逐漸下降 

    (三) 連鎖藥店成趨勢(shì)，直銷渠道成新寵 

    (四) 保健品需求進(jìn)一步擴(kuò)大 

    (五) 高附加值的軟性服務(wù)將強(qiáng)化 

七、2005－2009年中國(guó)保健品市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè) 

    (一) 市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 

         1、總量規(guī)模預(yù)測(cè) 

         2、增長(zhǎng)速度預(yù)測(cè) 

    (二) 市場(chǎng)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè) 

         1、產(chǎn)品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè) 

         2、價(jià)格結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè) 

         3、營(yíng)銷渠道結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè) 

八、建議 

    (一) “邊緣食品”、天然生物、中藥是優(yōu)先發(fā)展品種 

         1、細(xì)分市場(chǎng)突出適宜性和針對(duì)性 

         2、利用市場(chǎng)間隙，開(kāi)發(fā)“邊緣食品” 

         3、昆蟲(chóng)、海洋生物是天然生物保健品的兩個(gè)熱點(diǎn) 

         4、開(kāi)發(fā)高科技含量的中藥保健食品市場(chǎng)潛力巨大 

    (二) 因地制宜定價(jià)，靈活策略競(jìng)爭(zhēng) 

    (三) 軟終端渠道同硬終端渠道相比同樣不容小覷 

    (四) 創(chuàng)新是銷售策略的唯一出路 

         1、組合銷售 

         2、促銷手段出新 

         3、引入傳統(tǒng)文化理念 

    (五) 廣告打出知名度，高科技含量塑造美譽(yù)度 

         1、合理利用廣告 

         2、提高產(chǎn)品的科技含量 

表目錄 

表1  中國(guó)保健品市場(chǎng)產(chǎn)品功能結(jié)構(gòu) 

表2  2004年全國(guó)零售藥店保健品銷售前10名品牌 

表3  2002－2004年中國(guó)保健品銷售十強(qiáng)比較 

表4  1995－2000年期間全國(guó)城鎮(zhèn)居民醫(yī)療保健費(fèi)用比例構(gòu)成 

表5  2004年中國(guó)保健品市場(chǎng)部分產(chǎn)品零售價(jià)格 

表6  2004年中國(guó)保健品銷售途徑分布 

表7  2004年中國(guó)各主要市場(chǎng)保健品市場(chǎng)銷售金額前10名 

表8  2004年中國(guó)各類保健品報(bào)刊廣告投放結(jié)構(gòu) 

表9  2004年保健品報(bào)刊廣告費(fèi)用前10名品牌 

表10  1998－2004年中國(guó)交大昂立兩大主要產(chǎn)品歷年銷售銷售額 

表11  2001－2003年中國(guó)健康元(太太藥業(yè))主要產(chǎn)品銷售額 

表12  中國(guó)保健品行業(yè)主力廠商競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià) 

圖目錄 

圖1  2000－2004年全球保健品銷售金額及增長(zhǎng)速度 

圖2  2000－2004年中國(guó)保健品市場(chǎng)銷售金額 

圖3  2004年中國(guó)國(guó)家批準(zhǔn)保健品劑型結(jié)構(gòu) 

圖4  2004年免疫調(diào)節(jié)類保健品主要品牌分布 

圖5  2004年排毒養(yǎng)顏類保健品市場(chǎng)主要品牌分布 

圖6  2004年補(bǔ)鈣類保健品市場(chǎng)主要品牌分布 

圖7  2004年復(fù)合維生素類保健品市場(chǎng)主要品牌分布 

圖8  2004年健腦益智、改善睡眠類保健品市場(chǎng)主要品牌分布 

圖9  2004年中國(guó)保健品企業(yè)投資金額分布 

圖10  2005－2009年中國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)期