隱蔽在環(huán)城東路上的“紫金瑰寶”養(yǎng)生館，由于是杭州首家性保健餐廳，因而一直受到消費(fèi)者關(guān)注�！斑祝�這個(gè)養(yǎng)生館怎么成了棋牌房了。”這兩天不少讀者發(fā)現(xiàn)，這朵“羞答答的玫瑰”如今似是枯萎了。不過(guò)，昨天該店負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示，如果有機(jī)會(huì)有合作伙伴，她將重新覓址再開(kāi)“紫金瑰寶”。

　　經(jīng)營(yíng)狀況：營(yíng)業(yè)7個(gè)月虧損85萬(wàn)

　　去年6月初，杭州第一家性保健餐廳在環(huán)城東路上亮相。墻壁上是古代春宮圖，餐桌上是性文化手冊(cè)，坐堂的老中醫(yī)接受性健康咨詢，以人參、鹿鞭、蟲(chóng)草、燕窩等為主料的燉品，價(jià)格從88—288元不等，菜名都有著諸如“萬(wàn)里雄風(fēng)”“氣壯山河”“快馬加鞭”等暗示性十足的名字，這些使得這家號(hào)稱“首家原創(chuàng)”的性保健餐廳充滿了爭(zhēng)議。

　　老板娘馮女士自稱原來(lái)一直做美容保健產(chǎn)品生意，是中國(guó)性協(xié)會(huì)會(huì)員�！拔覀儾蛷d提倡健康調(diào)理、合理進(jìn)補(bǔ)的概念，采取由營(yíng)養(yǎng)師為客人對(duì)癥下藥的方式，事實(shí)上這些都是很多因生活、工作壓力過(guò)大而處于性亞健康狀態(tài)的人所需要的�！�

　　但是營(yíng)業(yè)狀況并沒(méi)有達(dá)到馮女士的預(yù)期。去年4月份開(kāi)始租用店面，進(jìn)行場(chǎng)內(nèi)裝修。6月初正式營(yíng)業(yè)，今年1月份就閉門(mén)歇客。轉(zhuǎn)手的人再把店面改成棋牌房，則是最近兩個(gè)月的事。“正式營(yíng)業(yè)差不多只有7月個(gè)的時(shí)間，但是我們足足虧了85萬(wàn)元�！弊蛱祚T女士在接受采訪時(shí)透露。

　　老板解釋關(guān)門(mén)原因是選址太偏

　　對(duì)于關(guān)門(mén)的原因，馮女士認(rèn)為是因?yàn)槌跎娌惋嫎I(yè)經(jīng)驗(yàn)不足所致。

　　“當(dāng)初開(kāi)餐館時(shí)想低調(diào)點(diǎn)私密點(diǎn)，以為‘羞答答的玫瑰’就該‘靜悄悄地開(kāi)’，因此選址較偏較小，以方便上門(mén)消費(fèi)的客人進(jìn)進(jìn)出出。一般人對(duì)在這方面的消費(fèi)特點(diǎn)是，既追求又含蓄�！彼�說(shuō)，現(xiàn)在回過(guò)頭來(lái)分析，“選址錯(cuò)誤是導(dǎo)致關(guān)門(mén)的最直接原因�！�

　　馮回憶說(shuō)，剛開(kāi)始的時(shí)候生意還是有的，來(lái)消費(fèi)的人多以本地夫妻為主，也有幾個(gè)大男人一起從臺(tái)州、上海等地結(jié)伴趕來(lái)。35歲以上的中年男性是主力消費(fèi)群，還有私企業(yè)主將客戶請(qǐng)到這里來(lái)談生意、吃燉品。生意最好的一天是7個(gè)包廂全滿。還有一家地接社上門(mén)來(lái)談合作意向，據(jù)說(shuō)是日本團(tuán)韓國(guó)團(tuán)的客人比較感興趣，但因?yàn)榈陜?nèi)場(chǎng)地太小沒(méi)能合作。

　　“有客人就說(shuō)明還是有市場(chǎng)需求的。但是我們開(kāi)張一個(gè)月后，環(huán)城東路就開(kāi)始修路，而且修了3個(gè)月，客人嫌麻煩就不來(lái)了，生意也跟著淡下來(lái)；再加上附近居民對(duì)我們?cè)谶@里開(kāi)餐飲店意見(jiàn)很大，最終只好關(guān)門(mén)。”她說(shuō)，“如果有機(jī)會(huì)再開(kāi)店的話，我不會(huì)選址太偏，會(huì)注意‘鬧中取靜’。”

　　同行看法嘩眾取寵注定要關(guān)門(mén)

　　“這家店從開(kāi)門(mén)那天起，就注定要關(guān)門(mén)的。”杭州一位餐飲業(yè)人士表示，這種食療、性保健的概念玩的是噱頭。消費(fèi)者進(jìn)飯店吃飯，更注重的是菜品本身的色香味。餐廳可以增加食療的內(nèi)容以提高附加值，但不能把食療當(dāng)作一個(gè)餐廳全部的內(nèi)容�！斑@樣做的結(jié)果很可能是性功能正常的人不會(huì)去吃，性功能不好的人也不好意思去吃”。

　　有讀者表示，雖然“食色性也”，但是中國(guó)人在這方面還是很含蓄的，所以即使有人心里想去嘗嘗，多半也會(huì)不好意思進(jìn)門(mén)；還有的人懷疑消費(fèi)價(jià)格這么高，療效到底有沒(méi)有店家說(shuō)的那么神奇。

　　雖然因?yàn)榇蛑�性保健招牌而招致�(tīng)?zhēng)議，不過(guò)馮女士堅(jiān)持認(rèn)為，這家門(mén)店目前以虧本關(guān)門(mén)收?qǐng)觯�但并不代表這類(lèi)店沒(méi)有前景，如果有機(jī)會(huì)，她還要重新再開(kāi)一家�！斑@類(lèi)滋補(bǔ)店是有市場(chǎng)需求的，網(wǎng)上有18萬(wàn)條信息是關(guān)于‘紫金瑰寶’的，這也說(shuō)明我們的知名度已經(jīng)很高�！彼�說(shuō)，消費(fèi)者的觀念是會(huì)隨著社會(huì)的發(fā)展而發(fā)生變化，相信這類(lèi)滋補(bǔ)店將來(lái)會(huì)有較大市場(chǎng)。