我國應出臺政策保證保健品產業(yè)健康發(fā)展
生意社3月29日訊 近日，中國營養(yǎng)保健理事會表示我國的健康產業(yè)規(guī)模目前已超過5000億元。其中，保健食品約1300億元，保健用品約3000億元，其中僅功能紡織品就高達約1500億元；營養(yǎng)功能食品包括維生素A油、營養(yǎng)強化面粉、鐵強化醬油等，保守估計也約有數(shù)百億元。
中投顧問醫(yī)藥行業(yè)研究員郭凡禮指出，因為健康產業(yè)范圍比較廣，簡單的拿保健品產業(yè)來說也包含著眾多分支，比如保健食品、保健用品、功能食品等等。而我國的保健品產業(yè)雖然近年來的發(fā)展取得不少成績，然而行業(yè)“小、散、亂、差”現(xiàn)象仍然非常嚴重，國內共有保健食品生產企業(yè)2000多家，但是資產規(guī)模在10萬-100萬元之間的企業(yè)就占整個行業(yè)的40%。
事實上，國內投資超過1億元的保健食品生產企業(yè)只占全部企業(yè)的1.5%，這與國外其他國家形成鮮明的對比。除了資產規(guī)模方面的不同，國內保健品產業(yè)與國外保健品產業(yè)也有眾多不同之處。
首先，拿美國來說，其保健食品生產企業(yè)約600家，而銷售量最大的是維生素及礦物元素，這些品種幾乎占市場銷售額的一半以上；而我國保健品形態(tài)相對單一，主要采取膠囊、片劑、顆粒劑等劑型。其次，國外保健食品以低脂肪、低熱量、低膽固醇居多，銷售量最大；而我國保健食品功能雷同，50%以上的產品集中在免疫調節(jié)、調節(jié)血脂、抗疲勞等方面。
第三，國外保健食品工藝先進、產品純度高、多為軟膠囊或制成運動飲料，易于吸收；而國內保健食品主要以螺旋藻、魚油、靈芝、蟲草等作為原料，重復開發(fā)嚴重。另外，“套餐”成為國外保健食品新形式，由于其非常適合人們現(xiàn)代的生活節(jié)奏，因此獲得了廣大消費者的認可。
郭凡禮指出，除了以上這些方面，國內外對保健食品的支出方面也有很大不同。拿歐美國家來說，其消費者平均用于保健品的花費占總支出的2%以上，而我國只占0.07%。從人均消費來看，我國對于保健品的人均年消費僅為31元，是美國的1/17、日本的1/12，不過這也從另一方面說明了我國保健品行業(yè)未來擁有廣闊的發(fā)展前景。
我國保健食品生產企業(yè)普遍的發(fā)展模式為短時期內進入產品的成長期、成熟期，快速回收利潤，這帶來的問題在于企業(yè)為了利益最大化不惜夸大以及模糊保健品與藥品的界限，導致消費者對保健食品產生嚴重的信任危機。隨著保健品生產企業(yè)這種“跟風現(xiàn)象”越來越嚴重，保健品行業(yè)的正常秩序無法保證，因此我國需要出臺一系列保健品相關政策與文件以保證國內保健品產業(yè)的健康發(fā)展。
責任編輯：小胡
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