一年一度的高考大戰(zhàn)正式進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，考生們能否把心理、生理調(diào)整到最佳狀態(tài)，將成為決定考試成敗的關(guān)鍵。因此家長(zhǎng)們除了注重孩子的心理減壓，也特別重視飲食調(diào)理，不少父母為考生準(zhǔn)備了營(yíng)養(yǎng)豐富的食品和保健品“充電”，希望幫助孩子考出好成績(jī)。但考前突擊進(jìn)補(bǔ)和服用保健品，未必就對(duì)考生有益，搞不好很可能適得其反，影響孩子的正常發(fā)揮。

突擊進(jìn)補(bǔ)會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)降低大腦工作效率

很多家長(zhǎng)都會(huì)在高考前夕為孩子準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)特別豐富的膳食，即使孩子不愛(ài)吃，也要逼著吃，以為這樣能幫助孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量，但事實(shí)上考前突擊進(jìn)補(bǔ)乃考生飲食的大忌。健康863網(wǎng)的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，突擊進(jìn)補(bǔ)的實(shí)際意義不大，因?yàn)榧词故浅陨秸浜Ｎ�，短時(shí)間內(nèi)也不能出現(xiàn)明顯的保健作用。而考生平時(shí)有固定的飲食習(xí)慣，如果突然改變?nèi)粘ｏ嬍�，�?shì)必增加腸胃負(fù)擔(dān)，若腸胃來(lái)不及適應(yīng)，孩子很可能會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉、胃痛、心慌、甚至身體過(guò)敏等反應(yīng)。

此外，進(jìn)食營(yíng)養(yǎng)豐富的高脂食物或吃得過(guò)飽都會(huì)降低人體血糖水平，進(jìn)而造成大腦的工作效率降低，導(dǎo)致昏昏欲睡、思維遲鈍等癥狀出現(xiàn)，影響考試狀態(tài)。因此，專(zhuān)家建議考試期間不要盲目調(diào)整孩子的飲食結(jié)構(gòu)，不要對(duì)日常飲食做太大的變動(dòng)，宜以膳食平衡為基本原則，適當(dāng)微調(diào)，適量補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素的食物和瓜果蔬菜，把握營(yíng)養(yǎng)平衡。

保健品可能含刺激成分可造成內(nèi)分泌失調(diào)或失眠

大考在即，不少家長(zhǎng)特意為孩子買(mǎi)回“健腦液”、“補(bǔ)腦劑”等等保健品，希望能在考前給孩子增強(qiáng)記憶力、補(bǔ)充腦營(yíng)養(yǎng)和緩解腦疲勞。專(zhuān)家提醒，目前市場(chǎng)上的高考保健品種類(lèi)繁多，有的的確能促進(jìn)腦部血液循環(huán)，對(duì)短時(shí)間內(nèi)提高大腦興奮度有一定效果，但值得注意的是，不少保健品中含有激素和刺激性的成分，考生在服用后，可能會(huì)造成內(nèi)分泌失調(diào)和失眠等生物鐘紊亂現(xiàn)象，影響孩子的健康和考試狀態(tài)。

專(zhuān)家建議在考前應(yīng)盡量少喝保健品，宜通過(guò)合理的食補(bǔ)和充足的睡眠來(lái)補(bǔ)充腦營(yíng)養(yǎng)，調(diào)整精神狀態(tài)。如果覺(jué)得確有服用保健品的必要，應(yīng)選擇較有質(zhì)量保證的知名品牌，并且在開(kāi)始時(shí)應(yīng)少量服用，之后再逐漸加量，如出現(xiàn)不良反應(yīng)須立即停服。

高考飲食應(yīng)注重均衡營(yíng)養(yǎng)適當(dāng)加強(qiáng)腦力補(bǔ)充

那么，高考期間，考生該怎么吃才科學(xué)呢？專(zhuān)家特別強(qiáng)調(diào)，高考對(duì)考生的身心都是一次大考，因此應(yīng)注重均衡營(yíng)養(yǎng)。首先，充足的主食不可少，考生每天必須吃350—500克主食,為提高大腦工作效率提供葡萄糖；在副食方面應(yīng)適當(dāng)多吃魚(yú)、蛋、牛奶、豆?jié){、瘦肉、動(dòng)物肝等，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素，并增強(qiáng)記憶力；果蔬宜吃香蕉、蘋(píng)果、西瓜、菜花、油菜等，以補(bǔ)充必需的維生素以及礦物質(zhì)；由于食物中缺碘會(huì)造成心理緊張，還可補(bǔ)充一些含碘的食品，如海帶、紫菜、海蝦、海魚(yú)等海產(chǎn)品，緩解心理壓力。

此外，高考是一場(chǎng)腦力競(jìng)賽,考前復(fù)習(xí)階段又是腦力勞動(dòng)高度集中期，應(yīng)適當(dāng)加強(qiáng)腦力補(bǔ)充�？荚嚻陂g，可適當(dāng)多吃一些具有健腦功效的食物，比如核桃可以幫助腦部血液暢通，每天可吃5-10個(gè)核桃或10-15克核桃仁；大豆的重要成分是膽堿中的卵磷脂，是構(gòu)成腦部記憶的物質(zhì)和原料，建議每天吃100-200克豆制品；香蕉可向大腦提供酪氨酸，使人精力充沛，注意力集中，也可適當(dāng)進(jìn)食。同時(shí)應(yīng)注意多喝白開(kāi)水，充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，每天應(yīng)保證1500至2000毫升水的攝入量，讓大腦工作所需的氧得到及時(shí)供應(yīng)。

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