第一章  行業(yè)相關(guān)概念及投資特性分析

        第一節(jié)  乳制品行業(yè)相關(guān)定義及分類

                一、乳制品的定義

                二、乳制品的分類

        第二節(jié)  乳制品行業(yè)投資特性分析

                一、乳業(yè)進(jìn)入高成長(zhǎng)后的調(diào)整階段

                二、中國(guó)乳制品供求顯著不均衡

                三、發(fā)展乳制品加工企業(yè)需要的資金投入量

                四、乳制品企業(yè)盈利水平下降

                五、乳制品企業(yè)規(guī)模迅速加大

                六、產(chǎn)品質(zhì)量和結(jié)構(gòu)提高明顯

                七、產(chǎn)業(yè)集中度提高

                八、乳制品制造業(yè)的擴(kuò)展和內(nèi)部整合

                九、奶源競(jìng)爭(zhēng)激烈

第二章  世界乳制品發(fā)展分析

        第一節(jié)  世界乳制品發(fā)展分析

                一、世界乳制品生產(chǎn)狀況

                二、世界乳制品消費(fèi)狀況

                三、世界乳制品發(fā)展的特點(diǎn)

                四、世界乳制品地區(qū)分布

                五、世界乳制品貿(mào)易狀況

                六、全球奶制品價(jià)格將會(huì)上漲

        第二節(jié)  美國(guó)乳制品發(fā)展分析

                一、美國(guó)乳制品行業(yè)概述

                二、美國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

                三、美國(guó)乳制品細(xì)分市場(chǎng)預(yù)測(cè)

                四、美國(guó)乳制品行業(yè)進(jìn)出口分析

        第三節(jié)  加拿大乳制品發(fā)展分析

                一、加拿大乳制品行業(yè)概述

                二、加拿大乳制品行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

                三、加拿大乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

        第四節(jié)  澳大利亞乳制品發(fā)展分析

                一、澳大利亞乳制品行業(yè)概述

                二、澳大利亞乳制品行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

                三、06年澳洲乳制品外貿(mào)出口預(yù)測(cè)

                四、乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

        第五節(jié)  新西蘭乳制品發(fā)展分析

                一、新西蘭乳制品行業(yè)概述

                二、新西蘭乳制品行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

                三、新西蘭乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

        第六節(jié)  歐洲乳制品發(fā)展分析

                一、歐洲市場(chǎng)綜述

                二、俄羅斯乳業(yè)發(fā)展概況

                三、法國(guó)乳業(yè)概況

                四、歐洲乳業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

第三章  中國(guó)乳業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

        第一節(jié)  乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境

                一、整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)

                二、畜牧業(yè)發(fā)展情況

                三、消費(fèi)品市場(chǎng)發(fā)展情況

        第二節(jié)  中國(guó)乳制品周邊行業(yè)發(fā)展環(huán)境

                一、食品工業(yè)的發(fā)展情況

                二、軟飲料工業(yè)的發(fā)展情況

                三、乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境

        第三節(jié)  中國(guó)乳制品政策環(huán)境

                一、中國(guó)政府支持乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

                二、中國(guó)乳業(yè)體制政策變遷

                三、“禁鮮令”引發(fā)的變化分析

                四、兩部委啟動(dòng)奶業(yè)重大科技專項(xiàng)

        第四節(jié)  中國(guó)乳制品市場(chǎng)現(xiàn)狀

                一、乳制品生產(chǎn)總體分析

                二、乳制品需求增長(zhǎng)情況

                三、各細(xì)分市場(chǎng)的對(duì)比分析

                四、鮮奶價(jià)格分析

                五、中國(guó)乳制品新品開(kāi)發(fā)狀況

                六、奶片市場(chǎng)突起

        第五節(jié)  中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析

                一、乳制品生產(chǎn)將保持增長(zhǎng)的局面，且北方增速快于南方

                二、中國(guó)乳制品消費(fèi)將穩(wěn)步增長(zhǎng)

                三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局將是全國(guó)品牌與區(qū)域品牌并存

                四、市場(chǎng)環(huán)境發(fā)生重大變化，乳業(yè)生產(chǎn)面臨一定沖擊

                五、乳制品進(jìn)口持續(xù)增加，價(jià)格將基本保持平穩(wěn)

                六、應(yīng)對(duì)加入WTO的沖擊，乳制品企業(yè)將加大兼并重組步伐

第四章  中國(guó)乳制品供給分析

        第一節(jié)  中國(guó)乳制品整體供給分析

                一、截至2005年行業(yè)產(chǎn)值產(chǎn)量分析

                二、00—05行業(yè)銷(xiāo)售額和銷(xiāo)售產(chǎn)值分析

                三、01—05年企業(yè)數(shù)量及企業(yè)構(gòu)成分析

                四、01—05年行業(yè)資本運(yùn)營(yíng)和經(jīng)營(yíng)效益分析

                五、行業(yè)供給產(chǎn)品分析

                六、行業(yè)主要供給品牌

                七、00—05年行業(yè)區(qū)域供給分析

                八、行業(yè)投資情況分析

        第二節(jié)  中國(guó)乳制品供給特點(diǎn)分析

                一、乳制品行業(yè)并購(gòu)擴(kuò)張迅猛發(fā)展

                二、乳制品市場(chǎng) “奶源”“市場(chǎng)”成焦點(diǎn)

                三、乳制品行業(yè)專營(yíng)公司競(jìng)爭(zhēng)力大

                四、乳制品供給市場(chǎng)科研水平亟待提高

                五、乳制品行業(yè)還有很大的國(guó)內(nèi)供給市場(chǎng)潛力

        第三節(jié)  乳制品原料供給分析

                一、05年中國(guó)乳制品原料市場(chǎng)總體分析

                二、中國(guó)原料奶生產(chǎn)的區(qū)域分布

                三、中國(guó)原料奶生產(chǎn)的組織經(jīng)營(yíng)模式分析

                四、乳制品原料市場(chǎng)存在的問(wèn)題

                五、中國(guó)原料奶市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析

第五章  中國(guó)乳制品需求分析

        第一節(jié)  中國(guó)乳制品整體需求分析

                一、03－05年行業(yè)需求量及人均消費(fèi)量分析

                二、消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析

                三、消費(fèi)品種分析

        第二節(jié)  中國(guó)乳制品需求特點(diǎn)分析

                一、城鎮(zhèn)居民消費(fèi)群體逐漸形成

                二、收入、文化程度以及職業(yè)影響乳品消費(fèi)結(jié)構(gòu)

                三、乳品消費(fèi)的目的和習(xí)慣發(fā)生變化

                四、乳制品主要消費(fèi)時(shí)間不確定

                五、城鎮(zhèn)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的增加便利了群眾購(gòu)買(mǎi)

                六、消費(fèi)者習(xí)慣于購(gòu)買(mǎi)固定品牌

                七、季節(jié)差異不會(huì)影響乳制品消費(fèi)

        第三節(jié)  中國(guó)乳制品業(yè)消費(fèi)者分析

                一、消費(fèi)者構(gòu)成

                二、影響乳制品消費(fèi)的主要因素

        第四節(jié)  中國(guó)乳制品需求趨勢(shì)分析

                一、 乳制品消費(fèi)需求預(yù)測(cè)

                二、中國(guó)居民乳制品消費(fèi)熱點(diǎn)展望

第六章  中國(guó)乳制品行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析

        第一節(jié)  液態(tài)奶

                一、2001—2005年液態(tài)奶市場(chǎng)供給分析

                二、液態(tài)奶市場(chǎng)需求分析

                三、2004年液態(tài)奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

                四、2006年液態(tài)奶市場(chǎng)展望

        第二節(jié)  奶粉

                一、奶粉市場(chǎng)供給分析

                三、奶粉市場(chǎng)需求分析

                四、奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

                五、奶粉市場(chǎng)展望

        第三節(jié)  奶酪、冰淇淋、UHT奶、發(fā)酵乳

                一、奶酪

                二、冰淇淋

                三、UHT奶

                四、酸奶為主的發(fā)酵乳市場(chǎng)

        第四節(jié)  學(xué)生奶市場(chǎng)分析

                一、政府推動(dòng)并干涉學(xué)生奶市場(chǎng)發(fā)展

                二、西方國(guó)家學(xué)生奶計(jì)劃的啟示

                三、學(xué)生奶審批權(quán)有望下放

第七章  中國(guó)乳制品進(jìn)出口分析

        第一節(jié)  中國(guó)乳制品外貿(mào)總體狀況

                一、2002—2005年乳制品進(jìn)出口增長(zhǎng)情況

                二、關(guān)稅下調(diào)對(duì)我中國(guó)乳業(yè)影響

        第二節(jié)  中國(guó)乳制品進(jìn)口分析

                一、中國(guó)乳制品進(jìn)口量與進(jìn)口額分析

                二、中國(guó)乳制品進(jìn)口種類分析

                三、中國(guó)乳制品進(jìn)口來(lái)源與進(jìn)口需求地區(qū)分析

        第三節(jié)  中國(guó)乳制品出口分析

                一、中國(guó)乳制品出口量與出口額分析

                二、中國(guó)乳制品出口種類分析

                三、中國(guó)乳制品出口去向與出口供給地區(qū)分析

第八章  華北地區(qū)乳制品市場(chǎng)分析

        第一節(jié)  華北地區(qū)乳制品制造業(yè)總體經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況

                一、2005年行業(yè)盈虧分析

                二、2005年乳制品產(chǎn)銷(xiāo)存情況

                三、2003—2005年發(fā)展規(guī)模分析

                四、2005年行業(yè)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)

        第二節(jié)  北京地區(qū)乳制品市場(chǎng)現(xiàn)狀

                一、2001—2005北京地區(qū)乳品供給情況

                二、2000—2005北京地區(qū)乳品領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況

                三、2003－2004年消費(fèi)品牌偏好

                四、2003－2004年北京乳品消費(fèi)者包裝偏好

                五、2003－2004年北京乳品消費(fèi)者口味偏好

                六、2003－2004年北京乳品市場(chǎng)影響消費(fèi)者的因素

        第三節(jié)  天津地區(qū)乳制品市場(chǎng)現(xiàn)狀

                一、2001—2005年天津乳制品市場(chǎng)供給分析

                二、2000—2005年天津領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

        第四節(jié)  河北省乳制品市場(chǎng)現(xiàn)狀

                一、2001—2005年河北省乳制品市場(chǎng)供給分析

                二、地區(qū)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

        第五節(jié)  山西省乳制品市場(chǎng)現(xiàn)狀

                一、2001—2005年山西省乳制品市場(chǎng)供給分析

                二、2000—2005年山西乳品領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

        第六節(jié)  內(nèi)蒙古乳品市場(chǎng)現(xiàn)狀

                一、2001—2005年內(nèi)蒙古地區(qū)乳制品市場(chǎng)供給分析

                二、2000—2005年內(nèi)蒙古領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

第九章  東北地區(qū)乳制品市場(chǎng)分析

        第一節(jié)  東北地區(qū)乳制品制造業(yè)總體經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況

                一、2005年行業(yè)盈虧分析

                二、2005年乳制品產(chǎn)銷(xiāo)存情況

                三、2002—2005年發(fā)展規(guī)模分析

                四、2005年行業(yè)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)

        第二節(jié)  遼寧省乳制品市場(chǎng)現(xiàn)狀

                一、2001—2005年遼寧省乳制品市場(chǎng)供給分析

                二、2000—2005年遼寧領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

                三、2003－2004年沈陽(yáng)市乳品消費(fèi)者影響因素分析

                四、2003－2004年沈陽(yáng)市乳品市場(chǎng)品牌消費(fèi)情況

                五、2003－2004年沈陽(yáng)市乳品消費(fèi)者包裝偏好

                六、2003－2004年沈陽(yáng)乳品消費(fèi)者種類偏好

        第三節(jié)  黑龍江乳品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

                一、2001—2005年黑龍江乳制品市場(chǎng)供給分析

                二、2000—2005年黑龍江領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

                三、哈爾濱乳品包裝偏好分析

                四、哈爾濱乳品品牌知名度及品牌認(rèn)知

        第四節(jié)  吉林省乳品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

                一、2001—2005年吉林省乳制品市場(chǎng)供給分析

                二、2000—2005年吉林乳品領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析         

第十章  中南地區(qū)乳制品市場(chǎng)分析

        第一節(jié)  中南地區(qū)乳制品制造業(yè)經(jīng)濟(jì)總體運(yùn)行情況

                一、2005年行業(yè)盈虧分析

                二、2005年乳制品產(chǎn)銷(xiāo)存情況

                三、2002—2005年發(fā)展規(guī)模分析

                四、2005年行業(yè)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)

        第二節(jié)  河南省乳制品市場(chǎng)現(xiàn)狀

                一、2001－2005年河南省乳制品市場(chǎng)供給分析

                二、2000—2005年河南省領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

        第三節(jié)  湖南省乳制品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

                一、2001－2005年湖南省乳制品市場(chǎng)供給分析

                二、2000—2005年湖南省領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

        第四節(jié)  湖北省乳制品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

                一、2001—2005年湖北省乳制品市場(chǎng)供給分析

                二、2000—2005年湖北省領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

                三、2003－2004年武漢市消費(fèi)者影響因素分析

                四、2003－2004年武漢市乳品品牌排名情況

                五、2003－2004年武漢乳品消費(fèi)者最常食用種類

                六、2003－2004年武漢乳品消費(fèi)者包裝偏好

        第五節(jié)  廣東省乳制品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

                一、2001－2005年廣東省乳制品市場(chǎng)供給分析

                二、2000—2005年廣東省領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

                三、2003－2004年廣州市乳品消費(fèi)者影響因素

                四、2003－2004年廣州市乳品品牌消費(fèi)排名情況

                五、2003－2004年廣州市乳品消費(fèi)者消費(fèi)種類偏好

                六、2003－2004年廣州市乳品消費(fèi)者包裝形式偏好

        第六節(jié)  廣西省乳制品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

                一、2001－2005廣西省乳制品市場(chǎng)供給分析

                二、2000—2005年廣西省領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

第十一章  華東地區(qū)乳制品市場(chǎng)分析

          第一節(jié)  華東地區(qū)乳制品制造業(yè)經(jīng)濟(jì)總體運(yùn)行情況

                  一、2005年行業(yè)盈虧分析

                  二、2005年乳制品產(chǎn)銷(xiāo)存情況

                  三、2002—2005年發(fā)展規(guī)模分析

                  四、2005年行業(yè)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)

          第二節(jié)  上海市乳制品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

                  一、2001—2005年上海地區(qū)乳制品市場(chǎng)供給分析

                  二、2000—2005年上海市乳品領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

                  三、2003－2004年上海市乳品品牌認(rèn)知度及品牌認(rèn)知

                  四、2003－2004年上海市乳品消費(fèi)者包裝偏好

                  五、2003－2004年上海市乳品消費(fèi)者種類口味偏好

                  六、2003－2004年上海乳品消費(fèi)者影響因素

          第三節(jié)  浙江省乳制品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

                  一、2001—2005年浙江省乳制品市場(chǎng)供給分析

                  二、2000—2005年浙江省領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

          第四節(jié)  江蘇省乳制品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

                  一、2001—2005年江蘇省乳制品市場(chǎng)供給分析

                  二、2000—2005年江蘇省領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

                  三、2003－2004年南京乳品消費(fèi)者包裝形式偏好

                  四、2003－2004年南京乳品消費(fèi)者種類口味偏好

                  五、2003－2004年南京乳品消費(fèi)者影響因素

          第五節(jié)  江西省乳制品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

                  一、2001—2005年江西省乳制品市場(chǎng)供給分析

                  二、2000—2005年江西省領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

          第六節(jié)  福建省乳品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

                  一、2001—2005年福建省乳制品市場(chǎng)供給分析

                  二、2000—2005年福建省領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

          第七節(jié)  山東省乳制品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

                  一、2001－2005年山東省乳制品市場(chǎng)供給分析

                  二、2000—2005年山東省領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

          第八節(jié)  安徽省乳制品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

                  一、2001—2005年安徽省乳制品市場(chǎng)供給分析

                  二、2000—2005年安徽省領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

第十二章  西北地區(qū)乳制品市場(chǎng)分析

          第一節(jié)  西北地區(qū)乳制品制造業(yè)經(jīng)濟(jì)總體運(yùn)行情況

                  一、2005年行業(yè)盈虧分析

                  二、2005年乳制品產(chǎn)銷(xiāo)存情況

                  三、2002—2005年發(fā)展規(guī)模分析

                  四、2005年行業(yè)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)

          第二節(jié)  陜西省乳制品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

                  一、2001—2005年陜西省乳制品市場(chǎng)供給分析

                  二、2000—2005年陜西省領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

                  三、2003－2004年西安消費(fèi)者影響因素分析

                  四、2003－2004年西安乳品消費(fèi)者品種口味偏好

                  五、2003－2004年西安乳品消費(fèi)者包裝偏好

          第三節(jié)  甘肅省乳制品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

                  一、2001—2005年甘肅省乳制品市場(chǎng)供給分析

                  二、2000—2005年甘肅省領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

                  三、甘肅為代表的市場(chǎng)乳品消費(fèi)頻率

                  四、甘肅省乳品消費(fèi)品牌偏好

                  五、甘肅市場(chǎng)影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)乳制品因素

                  六、甘肅市場(chǎng)消費(fèi)者的認(rèn)知方式途徑

                  七、甘肅消費(fèi)品種口味偏好

                  八、甘肅消費(fèi)者包裝偏好

                  九、甘肅市場(chǎng)乳品價(jià)格偏好

                  十、甘肅消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)偏好

          第四節(jié)  新疆地區(qū)乳制品市場(chǎng)發(fā)展概況

                  一、2001—2005年新疆地區(qū)乳制品市場(chǎng)供給分析

                  二、2000—2005年新疆地區(qū)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

          第五節(jié)  寧夏地區(qū)乳制品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

                  一、2001—2005年寧夏地區(qū)乳制品市場(chǎng)供給分析

                  二、2000—2005年寧夏地區(qū)領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

第十三章  西南地區(qū)乳制品市場(chǎng)分析

          第一節(jié)  西南地區(qū)乳制品制造業(yè)經(jīng)濟(jì)總體運(yùn)行情況

                  一、2005年行業(yè)盈虧分析

                  二、2005年乳制品產(chǎn)銷(xiāo)存情況

                  三、2002—2005年發(fā)展規(guī)模分析

                  四、2005年行業(yè)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)

          第二節(jié)  重慶市乳制品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

                  一、2001—2005年重慶市乳制品市場(chǎng)供給分析

                  二、2000—2005年重慶市乳品領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

                  三、2003－2004年重慶乳制品市場(chǎng)品牌排名

                  四、2003－2004年重慶乳制品消費(fèi)者品種偏好

                  五、2003-2004年重慶消費(fèi)者包裝偏好

                  六、2003－2004年重慶消費(fèi)者影響因素

          第三節(jié)  四川省乳制品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

                  一、2001—2005年四川省乳制品市場(chǎng)供給分析

                  二、2000—2005年四川省領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

                  三、2003－2004年成都市乳品品牌排名

                  四、2003－2004年成都食乳品消費(fèi)者品種口味偏好

                  五、2003－2004年成都市乳品消費(fèi)者包裝偏好

                  六、2003－2004年成都市乳品消費(fèi)者影響因素

          第四節(jié)  云南省乳制品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

                  一、2001—2005年云南省乳制品市場(chǎng)供給分析

                  二、2000—2005年云南省領(lǐng)先企業(yè)運(yùn)行狀況分析

第十四章  中國(guó)乳制品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

          第一節(jié)  中國(guó)乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

                  一、行業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析

                  二、區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析

                  三、龍頭企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析

          第二節(jié)  中國(guó)乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

                  一、在產(chǎn)品的功能概念上進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)

                  二、奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)規(guī)模效應(yīng)

                  三、奶源、渠道、資金對(duì)決

                  四、“無(wú)差異市場(chǎng)”競(jìng)爭(zhēng)策略

                  五、“顧客源”競(jìng)爭(zhēng)策略

          第三節(jié)  中國(guó)乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展趨勢(shì)

                  一、中國(guó)乳業(yè)集中度將繼續(xù)增高

                  二、惡性競(jìng)爭(zhēng)有望轉(zhuǎn)為良性競(jìng)合

                  三、乳品的功能花樣概念將繼續(xù)豐富

                  四、2006年乳業(yè)大戰(zhàn)將轉(zhuǎn)向科技創(chuàng)新

第十五章  外資乳制品領(lǐng)先企業(yè)分析

          第一節(jié)  瑞典雀巢公司

          第二節(jié)  美國(guó)美贊臣公司

          第三節(jié)  意大利帕瑪拉特公司

第十六章  國(guó)內(nèi)資源型乳制品領(lǐng)先企業(yè)分析

          第一節(jié)  內(nèi)蒙古伊利乳業(yè)集團(tuán)

          第二節(jié)  河北三鹿乳業(yè)集團(tuán)

          第三節(jié)  黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)集團(tuán)

          第四節(jié)  內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團(tuán)

第十七章  國(guó)內(nèi)城市型乳制品領(lǐng)先企業(yè)分析

          第一節(jié)  光明乳業(yè)

          第二節(jié)  北京三元乳業(yè)集團(tuán)

          第三節(jié)  江蘇維維集團(tuán)

          第四節(jié)  城市型乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略

                  一、城市型乳業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

                  二、城市型乳業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)

                  三、城市型乳業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)策略

                  四、城市型乳業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

第十八章  乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

          第一節(jié)  國(guó)際乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

                  一、 世界乳制品行業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

                  二、 世界乳制品業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

          第二節(jié)  影響中國(guó)乳制品發(fā)展的因素分析

                  一、生產(chǎn)工藝和質(zhì)量

                  二、奶畜資源潛力

                  三、奶牛的單產(chǎn)潛力

                  四、乳制品加工能力

                  五、國(guó)家乳業(yè)發(fā)展政策

          第三節(jié)  未來(lái)5～15年中國(guó)乳制品發(fā)展預(yù)測(cè)

                  一、未來(lái)15年中國(guó)乳業(yè)總體描述

                  二、乳制品未來(lái)供需缺口分析

                  三、未來(lái)5年中國(guó)乳業(yè)形勢(shì)預(yù)測(cè)

                  四、未來(lái)10～15年中國(guó)乳業(yè)形勢(shì)預(yù)測(cè)

第十九章  中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展策略分析

          第一節(jié)  乳制品營(yíng)銷(xiāo)策略分析

                  一、產(chǎn)品策略分析

                  二、銷(xiāo)售渠道分析

                  三、價(jià)格策略分析

          第二節(jié)  國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)的對(duì)策

                  一、產(chǎn)品多元化質(zhì)量是關(guān)鍵

                  二、中國(guó)乳制品行業(yè)所采取的措施

                  三、資本運(yùn)營(yíng)與產(chǎn)權(quán)制度改革結(jié)合

                  四、中國(guó)乳業(yè)亟待技術(shù)進(jìn)步

圖表目錄

圖表 1　  含乳飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)理化指標(biāo)表

圖表 2 　 含乳飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)細(xì)菌指標(biāo)

圖表 3 　 乳酸菌飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)理化指標(biāo)表

圖表 4　  乳酸菌飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)微生物指標(biāo)表

圖表 5    酸乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)感官指標(biāo)

圖表 6    酸乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)理化指標(biāo)

圖表 7　  酸乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)微生物指標(biāo)

圖表 8　  酸乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)乳酸菌數(shù)

圖表 9　  乳制品分類表

圖表 10   世界各國(guó)乳制品工業(yè)占食品工業(yè)的比重

圖表 11   1998—2001年世界若干地區(qū)乳制品產(chǎn)量

圖表 12　 美國(guó)芝加哥商品交易中心奶油交易價(jià)格

圖表 13   美國(guó)芝加哥商品交易中心奶酪交易價(jià)格

圖表 14   970年—2001年美國(guó)各年奶酪產(chǎn)量

圖表 15   美國(guó)奶粉市場(chǎng)交易價(jià)格

圖表 16   乳清制品應(yīng)用表

圖表 17   美國(guó)其它乳制品市場(chǎng)交易價(jià)格表

圖表 18   美國(guó)各年乳清出口

圖表 19　 加拿大奶制品加工行業(yè)主要經(jīng)營(yíng)者

圖表 20   2001年澳大利亞人均細(xì)分乳制品消費(fèi)量比較表

圖表 21   1984年—2001年澳大利亞奶牛數(shù)量比較圖

圖表 22   1984年—2001年澳大利亞牛奶產(chǎn)量比較圖

圖表 23   2004年年末西歐主要乳品報(bào)價(jià)表

圖表 24   2004年年末東歐主要乳品報(bào)價(jià)表

圖表 25   1995—2004年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值變化趨勢(shì)圖

圖表 26   1980年——2005年城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民收入水平趨勢(shì)表

圖表 27   1991年—2003年全國(guó)居民人均收入變化趨勢(shì)圖

圖表 28   1996-2004年中國(guó)城鄉(xiāng)恩格爾系數(shù)一覽表

圖表 29   2000年—2002年中國(guó)牲畜存欄頭數(shù)增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 30   2000年—2002年中國(guó)畜牧業(yè)牛奶產(chǎn)量增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 31   2004年居民消費(fèi)價(jià)格比上年上漲情況

圖表 32   1991—2003年社會(huì)消費(fèi)品市場(chǎng)零售總額變化趨勢(shì)圖

圖表 33   2003年城鎮(zhèn)居民家庭人均消費(fèi)性支出

圖表 34   2003年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售額及增長(zhǎng)率分月比較表

圖表 35   2002年—2005年中國(guó)食品制造業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值比較圖

圖表 36   2001年—2005年中國(guó)食品制造業(yè)銷(xiāo)售收入比較圖

圖表 37   2001年—2005年中國(guó)食品制造業(yè)利潤(rùn)總額比較圖

圖表 38   2000年—2004年乳制品行業(yè)與軟飲料行業(yè)發(fā)展比較表

圖表 39   全國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)乳品量情況

圖表 40   2003—2004直轄市人均乳品消費(fèi)變動(dòng)情況

圖表 41   03—04年部分牛奶生產(chǎn)大省城鎮(zhèn)居民鮮乳品消費(fèi)量

圖表 42   2004年中國(guó)乳品新品推出一覽表

圖表 43   1978年前中國(guó)乳制品歷年產(chǎn)量變化

圖表 44   1990—2005年中國(guó)乳制品工業(yè)總產(chǎn)量比較圖

圖表 45   2002—2005年中國(guó)液體乳產(chǎn)量增長(zhǎng)圖

圖表 46   2002—2004年中國(guó)液體乳月產(chǎn)量對(duì)比走勢(shì)圖

圖表 47   1990—2003年中國(guó)鮮乳總產(chǎn)量比較圖

圖表 48   1979年—2003年中國(guó)鮮乳與乳制品產(chǎn)量比較表

圖表 49   2001年—2005年中國(guó)乳制品行業(yè)工業(yè)產(chǎn)值比較圖

圖表 50   2002年—2005年中國(guó)乳制品總產(chǎn)值占飲料制造業(yè)和占食品制造業(yè)比重表

圖表 51　 2000年—2005年中國(guó)乳制品行業(yè)銷(xiāo)售額比較圖

圖表 52   2000年—2004年中國(guó)乳制品行業(yè)銷(xiāo)售額增減情況表

圖表 53   2002年—2005年中國(guó)乳制品工業(yè)銷(xiāo)售總產(chǎn)值增減情況表

圖表 54   2002年—2005年中國(guó)乳制品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)率比較圖

圖表 55   1997年—2003年中國(guó)乳制品企業(yè)數(shù)量變化比較圖

圖表 56   2002年—2003年中國(guó)乳制品行業(yè)資產(chǎn)總額達(dá)到500萬(wàn)的企業(yè)數(shù)量比較圖

圖表 57   2002年—2003年中國(guó)乳制品行業(yè)銷(xiāo)售額達(dá)到500萬(wàn)的企業(yè)數(shù)量比較圖

圖表 58    2001—2005年中國(guó)不同規(guī)模的乳制品企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì)表

圖表 59   2001年—2005年中國(guó)乳制品行業(yè)按規(guī)模分類的企業(yè)構(gòu)成的運(yùn)營(yíng)情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 60   2001年-2005年中國(guó)乳制品行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 61   2003年-2005年中國(guó)乳制品行業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成分析表

圖表 62   1996年—2005年中國(guó)乳制品虧損企業(yè)情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 63   01—04年為中國(guó)乳制品分類制造業(yè)資產(chǎn)利潤(rùn)率、銷(xiāo)售利潤(rùn)率和成本費(fèi)用利

          潤(rùn)率比較

圖表 64   2001年—2004年中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展速度及效率指標(biāo)表

圖表 65   中國(guó)乳制品供給產(chǎn)品結(jié)構(gòu)表

圖表 66   2000～2005年鮮乳品零售市場(chǎng)季度平均價(jià)格變化趨勢(shì)圖

圖表 67   2002年中國(guó)各地區(qū)乳制品消費(fèi)市場(chǎng)價(jià)格比較圖

圖表 68   2003年中國(guó)重點(diǎn)大型零售企業(yè)乳制品品牌排名表

圖表 69　 2005年中國(guó)乳制品生產(chǎn)東中西部比例圖

圖表 70　 2005年中國(guó)液體乳生產(chǎn)東中西部比例圖

圖表 71　 2000—2005年中國(guó)各省市乳制品產(chǎn)量一覽表

圖表 72　 2002—2005年中國(guó)各省市液體乳產(chǎn)量增長(zhǎng)對(duì)比表

圖表 73   2002年中國(guó)乳業(yè)投資情況一覽表

圖表 74   中國(guó)部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)對(duì)外投資統(tǒng)計(jì)表

圖表 75   1980年—2003年中國(guó)牛奶生產(chǎn)總量變化比較圖

圖表 76　 1990—2003年中國(guó)奶類及牛奶產(chǎn)量走勢(shì)圖

圖表 77　 2004年中國(guó)部分地區(qū)牛奶產(chǎn)量增長(zhǎng)一覽表

圖表 78   1978年—2003年中國(guó)奶牛存欄量的增長(zhǎng)變化比較圖

圖表 79   1978～2003年中國(guó)奶牛單產(chǎn)水平增長(zhǎng)變化情況比較圖

圖表 80　 2002年部分地區(qū)奶牛平均單產(chǎn)水平

圖表 81　 2005年元月下旬中國(guó)各省市牛奶平均集市價(jià)格表

圖表 82   2004年12月下旬各省市牛奶平均集市價(jià)格

圖表 83   2003年—2004年一季度全國(guó)鮮奶市場(chǎng)不同價(jià)格區(qū)間省份分布情況

圖表 84   2002年全國(guó)及各地原料奶收購(gòu)價(jià)格

圖表 85　 2003年中國(guó)駐產(chǎn)生份牛奶產(chǎn)量占全國(guó)的比重

圖表 86   2002年—2003年中國(guó)直轄市牛奶生產(chǎn)情況表

圖表 87   1998-2003年北方7省奶牛存欄數(shù)量統(tǒng)計(jì)表

圖表 88   1998-2003年北方7省自治區(qū)牛奶產(chǎn)量占當(dāng)年全國(guó)總產(chǎn)量份額

圖表 89   2002年全國(guó)不同類型養(yǎng)殖戶奶牛平均單產(chǎn)、平均生產(chǎn)成本以及經(jīng)濟(jì)效益統(tǒng)

          計(jì)表

圖表 90   2004－2005年全國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)乳品量情況一覽表

圖表 91   2004－2005年部分牛奶生產(chǎn)大省城鎮(zhèn)居民鮮乳品消費(fèi)量一覽表

圖表 92   部分牛奶生產(chǎn)大省城鎮(zhèn)居民鮮乳品消費(fèi)量比較圖

圖表 93   1990年—2003年中國(guó)乳制品消費(fèi)總量比較圖

圖表 94   1990年—2003年中國(guó)乳制品人均消費(fèi)量比較圖

圖表 95   1990-2003年中國(guó)乳制品產(chǎn)量、進(jìn)口量與消費(fèi)量情況比較表

圖表 96   2000年世界各區(qū)域乳制品年人均消費(fèi)量比較表

圖表 97   1992年—2003年中國(guó)城鄉(xiāng)居民乳制品年人均消費(fèi)量比較表

圖表 98   中國(guó)農(nóng)村家庭乳制品人均消費(fèi)狀況及家庭人均收入關(guān)系表

圖表 99   1999年部分地區(qū)農(nóng)村居民家庭平均每戶飼養(yǎng)奶牛的產(chǎn)量及銷(xiāo)售量

圖表 100    1998-2000年全國(guó)各省市居民人均奶及乳制品消費(fèi)支出比較表

圖表 101　  2001年—2002年中國(guó)直轄市人均乳品消費(fèi)變動(dòng)情況

圖表 102    2001年—2002年中國(guó)直轄市人均鮮奶消費(fèi)變動(dòng)情況

圖表 103　　2003—2004直轄市人均乳品消費(fèi)變動(dòng)情況

圖表 104    2001年—2002年中國(guó)部分牛奶生產(chǎn)大省城鎮(zhèn)居民鮮乳品人均消費(fèi)量

圖表 105    03—04年部分牛奶生產(chǎn)大省城鎮(zhèn)居民鮮乳品消費(fèi)量

圖表 106    1995年—2003年中國(guó)人均鮮乳、酸奶、奶粉年消費(fèi)量變化表

圖表 107    中國(guó)消費(fèi)者經(jīng)常消費(fèi)的液態(tài)奶品種分類圖

圖表 108    中國(guó)城鎮(zhèn)居民與農(nóng)村居民乳品消費(fèi)量比較表

圖表 109    1980年—2003年乳品消費(fèi)年齡結(jié)構(gòu)變化圖

圖表 110    不同文化程度的消費(fèi)者與乳制品消費(fèi)的比例關(guān)系表

圖表 111    不同職業(yè)的消費(fèi)者與對(duì)乳制品消費(fèi)的比例關(guān)系表

圖表 112    2001年乳制品消費(fèi)的職業(yè)結(jié)構(gòu)抽樣調(diào)查結(jié)果表

圖表 113    消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)乳品的不同影響因素比例圖

圖表 114    中國(guó)居民食用乳制品不同時(shí)間比例表

圖表 115    乳制品購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)抽樣調(diào)查結(jié)果表

圖表 116    中國(guó)不同城市的居民購(gòu)買(mǎi)固定乳制品品牌比例圖

圖表 117　  女性在家庭消費(fèi)者中的支配權(quán)比例圖

圖表 118　　中國(guó)城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民的畜產(chǎn)品消費(fèi)偏好

圖表 119　　中國(guó)農(nóng)村家庭主要實(shí)物消費(fèi)品年平均消費(fèi)量

圖表 120　　中國(guó)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)與收入關(guān)系表

圖表 121    2001年-2004年中國(guó)人口增長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)

圖表 122    消費(fèi)者的文化程度對(duì)乳制品消費(fèi)的影響圖

圖表 123    消費(fèi)者的職業(yè)結(jié)構(gòu)對(duì)乳制品消費(fèi)的影響圖

圖表 124　　2005-2015年中國(guó)乳制品需求量預(yù)測(cè)結(jié)果(實(shí)施學(xué)生飲用奶計(jì)劃方案)

圖表 125　　2005-2015年乳制品需求量預(yù)測(cè)結(jié)果(未實(shí)施學(xué)生奶計(jì)劃方案)

圖表 126    1978-2004年中國(guó)城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)對(duì)比

圖表 127    中國(guó)人均乳制品消費(fèi)量預(yù)測(cè)表

圖表 128    2001年—2005年中國(guó)液態(tài)乳產(chǎn)量比較圖

圖表 129　　2003—2005年中國(guó)各省市液態(tài)乳產(chǎn)量表

圖表 130　  2004—2005年中國(guó)各省市液態(tài)乳產(chǎn)量同比增長(zhǎng)一覽表

圖表 131    中國(guó)液態(tài)乳產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例圖

圖表 132 　 1997年—2003年液態(tài)奶構(gòu)成變化比較表

圖表 133    2003年全國(guó)嬰兒奶粉消費(fèi)排行榜

圖表 134    1990年—2003年中國(guó)奶粉產(chǎn)量及增長(zhǎng)情況表

圖表 135　　1995—2001年世界五大奶粉制造國(guó)奶粉產(chǎn)量

圖表 136    1997年—2000年中國(guó)奶粉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例圖

圖表 137    消費(fèi)者選擇的奶粉主要品牌市場(chǎng)占有率圖

圖表 138    中國(guó)奶粉類不同類別消費(fèi)比例圖

圖表 139　　奶粉市場(chǎng)前五位品牌學(xué)生奶粉的消費(fèi)量對(duì)比圖

圖表 140    中國(guó)奶粉市場(chǎng)消費(fèi)頻率比例圖

圖表 141    中國(guó)奶粉市場(chǎng)消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)度比例圖

圖表 142    消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)奶粉的心理價(jià)位比例圖

圖表 143    2002年中國(guó)奶粉市場(chǎng)綜合占有率排名表

圖表 144　　2002年中國(guó)名牌奶粉產(chǎn)品公示名單

圖表 145　  1991年—2001年世界各國(guó)奶酪產(chǎn)量

圖表 146    1997年—2000年中國(guó)發(fā)酵乳產(chǎn)量及增長(zhǎng)情況一覽表

圖表 147　　2002－2005年乳品進(jìn)出口情況

圖表 148    2000年—2005年中國(guó)乳制品進(jìn)口量和進(jìn)口額增減情況表

圖表 149    1998年—2005年中國(guó)乳制品進(jìn)口量比較圖

圖表 150    1998年—2005年中國(guó)乳制品進(jìn)口額比較圖

圖表 151　　2004年中國(guó)乳品月度進(jìn)口情況：

圖表 152　　2004年與2005年同期相比乳品進(jìn)口情況

圖表 153　  2001年—2005年中國(guó)乳清及改性乳清進(jìn)口量比較圖

圖表 154　  2001年—2005年中國(guó)乳清及改性乳清進(jìn)口額比較圖

圖表 155    2005年中國(guó)乳清及改性乳清進(jìn)口來(lái)源一覽表

圖表 156　  01—05年中國(guó)未加糖的固態(tài)乳及奶油（含脂量＞1.5％）進(jìn)口量比較圖

圖表 157　　01—05年中國(guó)未加糖的固態(tài)乳及奶油（含脂量＞1.5％）進(jìn)口額比較圖

圖表 158    2005年中國(guó)未加糖的固態(tài)乳及奶油（含脂量＞1.5％）進(jìn)口來(lái)源表

圖表 159　  01—05年中國(guó)固態(tài)乳及奶油（含脂量≤1.5％）進(jìn)口量比較圖

圖表 160　  01—05年中國(guó)固態(tài)乳及奶油（含脂量≤1.5％）進(jìn)口額比較圖

圖表 161　  05年中國(guó)固態(tài)乳及奶油（含脂量≤1.5％）進(jìn)口來(lái)源表

圖表 162　  2005年中國(guó)乳品進(jìn)口量前十名情況表

圖表 163　　2004年中國(guó)乳品進(jìn)口量前十名情況表

圖表 164    2005年主要省份乳品進(jìn)口情況

圖表 165    2003年中國(guó)乳制品進(jìn)口需求地區(qū)（進(jìn)口量）比重圖

圖表 166    2000年—2005年中國(guó)乳制品出口量和出口額增減情況表

圖表 167    1998年—2005年中國(guó)乳制品出口量比較圖

圖表 168    1998年—2005年中國(guó)乳制品出口額比較圖

圖表 169　  2004年中國(guó)乳品月度出口情況

圖表 170    2005年1－12月乳品出口情況

圖表 171　　2004年1－12月乳品出口情況

圖表 172    2003年中國(guó)乳制品出口細(xì)分種類占乳制品出口總量（額）比重表

圖表 173　  01—05年中國(guó)未濃縮未加糖的乳及奶油（1％＜含脂量≤6％）出口量比較

            圖

圖表 174　  01—05年中國(guó)未濃縮未加糖的乳及奶油（1％＜含脂量≤6％）出口額比較

            圖

圖表 175    2005年中國(guó)未濃縮未加糖的乳及奶油（1％＜含脂量≤6％）出口比重表

圖表 176　  2001年—2005年中國(guó)其他濃縮的乳及奶油出口量比較圖

圖表 177　  2001年—2005年中國(guó)其他濃縮的乳及奶油出口額比較圖

圖表 178    2004年中國(guó)其他濃縮的乳及奶油出口去向比重表

圖表 179　  01—05年中國(guó)其他濃縮未加糖的乳及奶油出口量比較圖

圖表 180　  01—05年中國(guó)其他濃縮未加糖的乳及奶油出口額比較圖

圖表 181    2005中國(guó)其他濃縮未加糖的乳及奶油出口去向比重表

圖表 182    2005年中國(guó)乳品出口量前十位國(guó)家

圖表 183    2004年中國(guó)乳品出口量前十位國(guó)家

圖表 184    2003年中國(guó)乳制品出口去向（出口量）比重圖

圖表 185　  2005年中國(guó)乳制品各主要省市的出口比重表

圖表 186　  2004年中國(guó)乳制品各主要省市的出口比重表

圖表 187    2003年中國(guó)乳制品出口供給地區(qū)（出口量）比重圖

圖表 188　  2004年華北五省市乳制品業(yè)企業(yè)虧損情況表

圖表 189　  2005年華北五省市乳制品業(yè)乳制品產(chǎn)銷(xiāo)存情況一覽表表

圖表 190　  2003—2005年華北五省市乳制品業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值（當(dāng)年價(jià)格）表

圖表 191　　2005年華北五省市企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率指標(biāo)一覽表

圖表 192    01—05年北京地區(qū)乳制品與液體乳產(chǎn)量增減情況表

圖表 193　  2001年—2005年北京地區(qū)乳制品產(chǎn)值及增減情況一覽表

圖表 194　  2000—2005年北京地區(qū)乳制品業(yè)銷(xiāo)售、利潤(rùn)增長(zhǎng)表

圖表 195　　03—05年北京味全食品有限公司收入、成本、利潤(rùn)等表

圖表 196　  03—05年北京太子奶生物科技公司收入、成本、利潤(rùn)等一覽表

圖表 197　  2005年北京部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 198　  03年華北市場(chǎng)（北京）的液體牛奶品牌市場(chǎng)占有率圖（第一方陣）

圖表 199　　03年華北市場(chǎng)（北京）的液體牛奶品牌市場(chǎng)占有率圖（第二方陣）

圖表 200　　2003年北京包裝牛奶品牌排名情況

圖表 201　  2004年北京地區(qū)奶粉品牌排名情況

圖表 202　　2003年北京地區(qū)酸奶品牌排名表

圖表 203    2003年華北市場(chǎng)（北京）的液體牛奶包裝類型圖

圖表 204　　2003年北京地區(qū)包裝牛奶男女不同年齡段的最常用的包裝形式

圖表 205　  03年北京地區(qū)包裝牛奶男女各收入層次的最常用包裝形式

圖表 206　  2003年華北市場(chǎng)（北京）各類型牛奶市場(chǎng)占有率圖

圖表 207　  03年北京地區(qū)男女各年齡層的包裝牛奶消費(fèi)者最常食用的種類分析

圖表 208　  03年北京地區(qū)男女各收入層次的包裝牛奶消費(fèi)者最常食用的種類

圖表 209　  2003年北京地區(qū)男女不同收入層的酸奶消費(fèi)者最常食用的種類表

圖表 210　  2003年北京地區(qū)男女各年齡層的酸奶消費(fèi)者最常使用的種類表

圖表 211　  04年北京地區(qū)男女各年齡層的奶粉消費(fèi)者最常食用的種類表

圖表 212　　2003年北京地區(qū)男女各年齡層的奶粉消費(fèi)者最常食用的種類表

圖表 213　  2004年北京地區(qū)男女各收入層的奶粉消費(fèi)者最常食用的種類表

圖表 214　  2003年北京地區(qū)男女各收入層的奶粉消費(fèi)者最常食用的種類表

圖表 215　  2003年北京地區(qū)包裝牛奶重度消費(fèi)者的影響因素分析表

圖表 216　  2004年北京地區(qū)奶粉的重度消費(fèi)者影響因素分析表

圖表 217　  2003年北京地區(qū)奶粉的重度消費(fèi)者影響因素分析表

圖表 218　　2003年北京地區(qū)酸奶的重度消費(fèi)者影響因素分析表

圖表 219    01—05年天津地區(qū)乳制品及液體乳產(chǎn)量及增減情況表

圖表 220　  2001年—2005年天津地區(qū)乳制品產(chǎn)值及增減情況表

圖表 221　  2000—2005年天津乳制品業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)情況表

圖表 222　　03—04年天津海河乳業(yè)公司收入、成本、利潤(rùn)等表

圖表 223　　天津市部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 224　  01—05年河北省乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況一覽表

圖表 225    2003年—2005年河北省乳制品產(chǎn)值及增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 226　  2000—2005年河北省乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)情況表

圖表 227　  03—05年河北新天香乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等表

圖表 228　　03—05年河北鄉(xiāng)謠食品有限公司收入、成本、利潤(rùn)等一覽表

圖表 229　　2005年河北部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 230    01—05年山西省乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況一覽表

圖表 231　  2001年—2005年山西省乳制品產(chǎn)值及增減情況一覽表

圖表 232　  2000—2005年山西省乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)情況表

圖表 233　　2003—2005年山西恒康乳業(yè)科技股份公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 234　  03—05年山西古城乳業(yè)集團(tuán)收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 235　　2005年山西部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 236    2001年—2005年內(nèi)蒙古地區(qū)乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況一覽表

圖表 237    01—05年內(nèi)蒙古地區(qū)乳制品產(chǎn)值及增減情況一覽表

圖表 238　  2000—2005年內(nèi)蒙古乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)情況表

圖表 239　　03—05年科爾沁乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 240　　2005年內(nèi)蒙古部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 241　　2005年?yáng)|北三省乳制品業(yè)虧損情況表

圖表 242　  2005年?yáng)|北三省乳制品制造業(yè)乳制品產(chǎn)銷(xiāo)存情況表

圖表 243　  2002—2005年?yáng)|北三省乳制品業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值（現(xiàn)價(jià)）增長(zhǎng)情況

圖表 244　  2005年?yáng)|北三省乳制品制造業(yè)運(yùn)營(yíng)效益指標(biāo)一覽表

圖表 245    2001年—2005年遼寧省乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 246　  2001年—2005年遼寧省乳制品產(chǎn)值及增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 247　  2000—2005年遼寧省乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售、利潤(rùn)情況表

圖表 248　  03—05年沈陽(yáng)乳業(yè)有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 249　  2005年遼寧省部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 250　  2003年沈陽(yáng)市包裝牛奶重度消費(fèi)者影響因素分析表

圖表 251　  2004年沈陽(yáng)市奶粉重度消費(fèi)者影響因素分析表

圖表 252　  2003年沈陽(yáng)市奶粉重度消費(fèi)者影響因素分析表

圖表 253　  2003年沈陽(yáng)市酸奶重度消費(fèi)者影響因素分析表

圖表 254　  2003年沈陽(yáng)包裝牛奶的品牌排名情況一覽表

圖表 255　  2004年沈陽(yáng)奶粉的品牌排名情況一覽表

圖表 256　　2003年沈陽(yáng)奶粉的品牌排名情況一覽表

圖表 257　　2003年沈陽(yáng)酸奶品牌排名情況一覽表

圖表 258　  2003年沈陽(yáng)男女各收入層的包裝牛奶消費(fèi)者最常食用的包裝形式表

圖表 259　　2003年沈陽(yáng)男女各年齡層包裝牛奶的消費(fèi)者最常食用的包裝形式表

圖表 260　  2003年沈陽(yáng)男女各年齡層的消費(fèi)者最常食用的包裝形式表

圖表 261　  2003年沈陽(yáng)男女各收入層的消費(fèi)者最常食用的包裝形式表

圖表 262　　2003年沈陽(yáng)男女各年齡層的包裝牛奶消費(fèi)者最常食用種類表

圖表 263　  2003年沈陽(yáng)男女各收入層的包裝牛奶消費(fèi)者最常食用種類表

圖表 264　  2003年沈陽(yáng)市男女各收入層的酸奶消費(fèi)者最常食用種類表

圖表 265　  2003年沈陽(yáng)市男女各年齡層酸奶消費(fèi), 者最常食用種類表

圖表 266　  2004年沈陽(yáng)男女各收入層奶粉消費(fèi)者最常食用種類表

圖表 267　  2003年沈陽(yáng)男女各收入層奶粉消費(fèi)者最常食用種類表

圖表 268　  2004年沈陽(yáng)男女各年齡層的奶粉消費(fèi)者最常食用種類表

圖表 269　　2003年沈陽(yáng)男女各年齡層的奶粉消費(fèi)者最常食用種類表

圖表 270　  01—05年黑龍江乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 271　  2001年—2005年黑龍江乳制品產(chǎn)值及增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 272　  2000—2005年黑龍江乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)增長(zhǎng)表

圖表 273　  2003—2005年黑龍江省乳業(yè)集團(tuán)總公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 274　  2003—2005年雙城市雀巢有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 275　  2005年黑龍江部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 276　  沈陽(yáng)男女各收入層的包裝牛奶消費(fèi)者最常食用的包裝形式表

圖表 277　　沈陽(yáng)男女各年齡層包裝牛奶的消費(fèi)者最常食用的包裝形式表

圖表 278　　沈陽(yáng)男女各年齡層的消費(fèi)者最常食用的包裝形式表

圖表 279　  沈陽(yáng)男女各收入層的消費(fèi)者最常食用的包裝形式表

圖表 280　  哈爾濱鮮奶消費(fèi)者品牌知名度和品牌認(rèn)知表

圖表 281　  哈爾濱酸奶消費(fèi)者品牌知名度和品牌認(rèn)知表

圖表 282　  哈爾濱果味奶消費(fèi)者品牌知名度和品牌認(rèn)知表

圖表 283　  01-05年吉林省乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 284　  2001年—2005年吉林省乳制品產(chǎn)值及增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 285　  2000—2005年吉林省乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售、利潤(rùn)增長(zhǎng)表

圖表 286　  03—05年吉林省乳業(yè)集團(tuán)廣澤有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 287　  2005年吉林部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 288　  2005年中南五省市乳制品業(yè)企業(yè)虧損情況表

圖表 289　  2005年中南五省市乳制品制造業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)存分析表

圖表 290　  2004年中南五省乳制品制造業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值（現(xiàn)價(jià)）增長(zhǎng)表

圖表 291　  2005年中南五省乳制品業(yè)企業(yè)運(yùn)行效益分析表

圖表 292    01—05年河南省乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況表

圖表 293　  01—05年河南省乳制品產(chǎn)值及增減情況一覽表

圖表 294　  2000—2005年河南省乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售、利潤(rùn)情況一覽表

圖表 295　  03—05年洛陽(yáng)巨爾乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)情況表

圖表 296　  2005年河南省部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 297　  01—05年湖南省乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況表

圖表 298    2001年—2005年湖南省乳制品產(chǎn)值及增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 299　  2000—2005年湖南省乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)增長(zhǎng)表

圖表 300 　 2003—2005年湖南太子奶生物科技股份有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增

            長(zhǎng)表

圖表 301　  2005年湖南部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 302　  01—05年湖北省乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況一覽表

圖表 303　  01—05年湖北省乳制品產(chǎn)值及增減情況一覽表

圖表 304　  2000—2005年湖北省乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售、利潤(rùn)增長(zhǎng)情況一覽表

圖表 305　  03—05年武漢惠爾康揚(yáng)子江乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 306　  2005年湖北部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)表

圖表 307　　2003年武漢包裝牛奶的重度消費(fèi)者影響因素表

圖表 308　  2004年武漢奶粉的重度消費(fèi)者影響因素分析表

圖表 309　  2003年武漢奶粉的重度消費(fèi)者影響因素分析表

圖表 310　  2003年武漢酸奶的重度消費(fèi)者影響因素表

圖表 311　  2003年武漢包裝牛奶的品牌排名情況

圖表 312　  2004年武漢奶粉排名情況表

圖表 313　  武漢酸奶的品牌排名表

圖表 314　  2003年武漢包裝牛奶的男女各年齡段的消費(fèi)者最常食用種類表

圖表 315　  2003年武漢包裝牛奶的男女各收入層的消費(fèi)者最常食用種類表

圖表 316　  2004年武漢奶粉不同收入階層最常食用種類表

圖表 317　  2004年武漢奶粉不同年齡階層最常食用種類表

圖表 318　  2003年武漢酸奶的重度消費(fèi)者最常食用種類表

圖表 319　　武漢包裝牛奶的重度消費(fèi)者最常食用的包裝形式表

圖表 320　　武漢酸奶的重度消費(fèi)者最常食用的包裝形式表

圖表 321 　 01—05年廣東省乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況一覽表

圖表 322　　2001年—2005年廣東省乳制品產(chǎn)值及增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 323　　2000—2005年廣東省乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售、利潤(rùn)增長(zhǎng)情況表

圖表 324　　03—05年廣東雅士利食品有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)情況表

圖表 325　　03—05年廣州達(dá)能酸乳酪有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)情況表

圖表 326　  2005年廣東部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)表

圖表 327　  2003年廣州包裝牛奶的重度消費(fèi)者影響因素表

圖表 328　  2004年廣州奶粉的重度消費(fèi)者影響因素表

圖表 329　  2003年廣州奶粉的重度消費(fèi)者影響因素分析表

圖表 330　  2003年廣州酸奶的重度消費(fèi)者影響因素表

圖表 331　  2003年廣州包裝牛奶的品牌排名情況

圖表 332　  2004年廣州奶粉排名情況表

圖表 333　  2003年廣州奶粉排名情況表

圖表 334　  2003年廣州酸奶的品牌排名表

圖表 335　  2003年廣州包裝牛奶的男女各年齡段的消費(fèi)者最常食用種類表

圖表 336　  2003年廣州包裝牛奶的男女各收入層的消費(fèi)者最常食用種類表

圖表 337　  2004年廣州奶粉的不同收入階層最常食用種類表

圖表 338　　2004年廣州奶粉的不同年齡階層最常食用種類表

圖表 339　　2003年廣州酸奶的重度消費(fèi)者最常食用種類表

圖表 340　　廣州包裝牛奶的重度消費(fèi)者最常食用的包裝形式表

圖表 341　　廣州酸奶的重度消費(fèi)者最常食用的包裝形式表

圖表 342　　01—05年廣西省乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況表

圖表 343　　2001年—2005年廣西省乳制品產(chǎn)值及增減情況一覽表

圖表 344　　2000—2005年廣西省乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)增長(zhǎng)表

圖表 345　　03—04年廣西皇氏生物工程乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 346　　2005年廣西部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)表

圖表 347　　2005年華東七省市乳制品業(yè)虧損情況一覽表

圖表 348　　2005年華東七省市乳制品業(yè)2004年乳制品產(chǎn)銷(xiāo)存情況表

圖表 349　　2005年華東七省市乳制品制造業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值（現(xiàn)價(jià)）增長(zhǎng)情況

圖表 350　　2005年華東七省市乳制品制造業(yè)運(yùn)營(yíng)效益分析表

圖表 351　　01—05年上海地區(qū)乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況表

圖表 352　　01—05年上海地區(qū)乳制品產(chǎn)值及增減情況一覽表

圖表 353　　2000—2005年上海乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)情況表

圖表 354　　03—05年英特兒營(yíng)養(yǎng)乳品有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)情況表

圖表 355　　2005年上海部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)表

圖表 356　　上海牛奶市場(chǎng)品牌總體提及率比較圖

圖表 357　　上海牛奶市場(chǎng)廣告總體提及率比較圖

圖表 358　　上海奶市場(chǎng)品牌總體提及率與廣告總體提及率變動(dòng)趨勢(shì)

圖表 359　　上海消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)過(guò)的牛奶品牌比例圖

圖表 360　  上海消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)最多的牛奶品牌比例圖

圖表 361　  上海包裝牛奶男女各年齡段消費(fèi)者最常食用的包裝形式對(duì)比表

圖表 362　  上海包裝牛奶男女各收入層的消費(fèi)者最常食用的包裝形式對(duì)比表

圖表 363　  上海酸奶重度消費(fèi)者最常食用的包裝形式對(duì)比表

圖表 364　  2003年上海男女各年齡段包裝牛奶最常食用的種類對(duì)比表

圖表 365　  2003年上海包裝牛奶男女各收入層次的消費(fèi)者最常食用的種類對(duì)比表

圖表 366　  2004年上海奶粉的不同收入階層最常食用的種類對(duì)比表

圖表 367　  2004年上海奶粉的不同年齡階層最常食用的種類對(duì)比表

圖表 368　　2003年上海酸奶重度消費(fèi)者最常食用的種類對(duì)比表

圖表 369　  2003年上海包裝牛奶重度消費(fèi)者影響因素對(duì)比表

圖表 370　　2004年上海奶粉的重度消費(fèi)者影響因素對(duì)比表  單位：％

圖表 371　　2003年上海奶粉的重度消費(fèi)者影響因素對(duì)比表

圖表 372　　2003年上海酸奶重度消費(fèi)者影響因素對(duì)比表

圖表 373　　2001年—2005年浙江省乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 374    2001年—2005年浙江省乳制品產(chǎn)值及增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 375　　2000—2005年浙江省乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)增長(zhǎng)表

圖表 376　　2003—2005年浙江李子園牛奶食品有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 377　　2005年浙江部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 378    2001年—2005年江蘇省乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 379    2001年—2005年江蘇省乳制品產(chǎn)值及增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 380　　2000—2005年江蘇省乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)增長(zhǎng)表

圖表 381　　2003—2005年徐州綠健乳業(yè)有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 382    2005年江蘇省乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 383　　南京包裝牛奶男女各年齡段消費(fèi)者最常食用的包裝形式對(duì)比表

圖表 384　　南京包裝牛奶男女各收入層的消費(fèi)者最常食用的包裝形式對(duì)比表

圖表 385　　南京酸奶重度消費(fèi)者最常食用的包裝形式對(duì)比表

圖表 386    2003年南京男女各年齡段包裝牛奶最常食用的種類對(duì)比表

圖表 387　　2003年南京包裝牛奶男女各收入層次的消費(fèi)者最常食用的種類對(duì)比表

圖表 388　　2004年南京奶粉的不同收入階層最常食用的種類對(duì)比表

圖表 389　　2004年南京奶粉的不同年齡階層最常食用的種類對(duì)比表

圖表 390　　2003年南京酸奶重度消費(fèi)者最常食用的種類對(duì)比表

圖表 391　　2003年南京包裝牛奶重度消費(fèi)者影響因素對(duì)比表

圖表 392　　2004年南京奶粉的重度消費(fèi)者影響因素對(duì)比表

圖表 393　　2003年南京奶粉的重度消費(fèi)者影響因素對(duì)比表

圖表 394　　2003年南京酸奶重度消費(fèi)者影響因素對(duì)比表

圖表 395　　2001年—2005年江西省乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 396　　2001年—2005年江西省乳制品產(chǎn)值及增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 397　　2000—2005年江西省乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)增長(zhǎng)表

圖表 398　　2003—2005年江西陽(yáng)光乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 399　　2005年江西部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 400    2001年—2005年福建省乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 401    2001年—2005年福建省乳制品產(chǎn)值及增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 402　　2000—2005年福建乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)增長(zhǎng)表

圖表 403　　2003—2005年福建長(zhǎng)富集團(tuán)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 404　　2005年福建部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 405　　2001年—2005年山東省乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 406　  2001年—2005年山東省乳制品產(chǎn)值及增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 407　　2000—2005年山東省乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)增長(zhǎng)表

圖表 408　　2003—2005年文登市金洋乳品（集團(tuán)）有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)

            表

圖表 409　　2005年山東部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 410　　2001年—2005年安徽省乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 411　  2001年—2005年安徽省乳制品產(chǎn)值及增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 412　　2000—2005年安徽省乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)增長(zhǎng)表

圖表 413　　2003—2005年淮南乳品廠收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 414    2005年安徽部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 415　　2005年西北地區(qū)乳制品制造業(yè)企業(yè)虧損情況表

圖表 416　　2005年西北地區(qū)乳制品制造業(yè)2004年乳制品產(chǎn)銷(xiāo)存情況表

圖表 417　　2002—2005年西北乳制品制造業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值（現(xiàn)價(jià)）增長(zhǎng)情況表

圖表 418　　2005年西北乳制品制造業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析表

圖表 419　　2001年—2005年陜西省乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 420    2001年—2005年陜西省乳制品產(chǎn)值及增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 421    2000—2005年陜西省乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)增長(zhǎng)表

圖表 422　　2003—2005年陜西省宏達(dá)實(shí)業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 423　　2005年陜西部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 424　　2003年西安包裝牛奶重度消費(fèi)者影響因素對(duì)比表

圖表 425　　2004年西安奶粉重度消費(fèi)者影響因素對(duì)比表

圖表 426　　2003年西安奶粉重度消費(fèi)者影響因素對(duì)比表

圖表 427　　2003年西安酸奶重度消費(fèi)者影響因素對(duì)比表

圖表 428　  2003年西安男女各年齡層包裝牛奶的消費(fèi)者最常食用的種類對(duì)比表

圖表 429    2003年西安男女各收入層次的包裝牛奶消費(fèi)者最常食用的種類對(duì)比表

圖表 430    2004年西安奶粉不同收入階層最常食用的種類對(duì)比表

圖表 431    2004年西安奶粉不同年齡階層最常食用的種類對(duì)比表  單位：%

圖表 432　　2003年西安酸奶重度消費(fèi)者最常食用的種類對(duì)比表

圖表 433    西安包裝牛奶重度消費(fèi)者最常食用的包裝形式對(duì)比表

圖表 434　　西安酸奶重度消費(fèi)者最常食用的包裝對(duì)比表

圖表 435　　2001年—2005年甘肅省乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 436　　2001年—2005年甘肅省乳制品產(chǎn)值及增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 437　　2000—2005年甘肅省乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)增長(zhǎng)表

圖表 438　　2003—2005年蘭州好為爾乳品有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 439　　2005年甘肅部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 440    西北地區(qū)（新、陜、甘、青）乳制品人均月消費(fèi)量比較圖

圖表 441    甘肅牛奶飲用消費(fèi)頻率比例圖

圖表 442 　 影響甘肅消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)乳制品的因素比例圖

圖表 443 　 甘肅消費(fèi)者對(duì)乳品認(rèn)知的不同方式比例圖

圖表 444    西北地區(qū)（甘肅）消費(fèi)者選擇乳制品品種比例圖

圖表 445　  甘肅消費(fèi)者選擇乳制品口味比例圖

圖表 446    甘肅乳制品消費(fèi)者對(duì)包裝偏好比例圖

圖表 447    甘肅乳制品消費(fèi)者價(jià)格偏好比例圖

圖表 448    甘肅消費(fèi)者乳制品購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)偏好比例圖

圖表 449    2001年—2005年新疆地區(qū)乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 450    2001年—2005年新疆地區(qū)乳制品產(chǎn)值及增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 451    2000—2005年新疆乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)增長(zhǎng)表

圖表 452　　2003—2005年新疆庫(kù)爾勒大華實(shí)業(yè)開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)

            等增長(zhǎng)表

圖表 453　　2005年新疆部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 454    2001年—2005年寧夏地區(qū)乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 455　　2001年—2005年寧夏地區(qū)乳制品產(chǎn)值及增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 456　　2000—2005年寧夏省乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)增長(zhǎng)表

圖表 457　　2003—2005年寧夏新華百貨夏進(jìn)乳品股份有限公司收入、成本、利潤(rùn)等

            增長(zhǎng)表

圖表 458　　2005年寧夏部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表：

圖表 459　　2005年西南地區(qū)乳制品業(yè)企業(yè)虧損情況

圖表 460　　2005年西南地區(qū)乳制品業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)存情況表

圖表 461　　2002—2005年西南地區(qū)乳制品業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值（現(xiàn)價(jià)）增長(zhǎng)表

圖表 462　　2002—2005年西南地區(qū)乳制品業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析表

圖表 463    2001年—2005年重慶市乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 464　  2001年—2005年重慶市乳制品產(chǎn)值及增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 465　　2000—2005年重慶市乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)增長(zhǎng)表

圖表 466　　2003—2005年重慶市天友乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 467　　2005年重慶部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 468　　2003年重慶包裝牛奶的品牌排名情況表

圖表 469　　2004年重慶奶粉品牌排名表

圖表 470　　2003年重慶奶粉品牌排名表

圖表 471　　2003年重慶酸奶的品牌排名表

圖表 472　　2003年重慶包裝牛奶重度消費(fèi)者最常食用的品種

圖表 473    2004年重慶奶粉的不同收入階層最常食用的種類對(duì)比表

圖表 474    2004年重慶奶粉的不同年齡階層最常食用的種類對(duì)比表

圖表 475　  2003年重慶酸奶的重度消費(fèi)者最常食用的種類對(duì)比表

圖表 476　　重慶包裝牛奶的重度消費(fèi)者包裝形式對(duì)比表

圖表 477　　重慶酸奶的重度消費(fèi)者包裝偏好對(duì)比表

圖表 478　　2003年重慶包裝牛奶的重度消費(fèi)者影響因素對(duì)比表

圖表 479　　2004年重慶奶粉的重度消費(fèi)者影響因素對(duì)比表

圖表 480　　2003年重慶奶粉的重度消費(fèi)者影響因素對(duì)比表

圖表 481　　2003年重慶酸奶的重度消費(fèi)者影響因素對(duì)比表

圖表 482    2001年—2005年四川省乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 483　  2001年—2005年四川省乳制品產(chǎn)值及增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 484　　2000—2005年四川省乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)情況表

圖表 485　　2003—2005年四川華西乳業(yè)有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 486　　2005年四川部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 487　　2003年成都包裝牛奶的品牌排名情況表

圖表 488　　2004年成都奶粉排名情況表

圖表 489　　2003年成都奶粉排名情況表

圖表 490　　2003年成都酸奶品牌排名表

圖表 491　　2003年成都包裝牛奶重度消費(fèi)者最常食用的品種

圖表 492　　2004年成都奶粉不同收入階層最常食用的種類對(duì)比表

圖表 493　　2004年成都奶粉不同年齡階層最常食用的種類對(duì)比表

圖表 494　　2003年成都酸奶的重度消費(fèi)者最常食用的種類對(duì)比表

圖表 495　　成都包裝牛奶的重度消費(fèi)者包裝形式對(duì)比表

圖表 496　　成都酸奶的重度消費(fèi)者包裝偏好對(duì)比表

圖表 497　　2003年成都包裝牛奶的重度消費(fèi)者影響因素對(duì)比表：%

圖表 498　　2004年成都奶粉的重度消費(fèi)者影響因素對(duì)比表

圖表 499　　2003年成都奶粉的重度消費(fèi)者影響因素對(duì)比表

圖表 500　　2003年成都酸奶的重度消費(fèi)者影響因素對(duì)比表

圖表 501　　2001年—2005年云南省乳制品及液體乳產(chǎn)量增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 502　　2001年—2005年云南省乳制品產(chǎn)值及增減情況統(tǒng)計(jì)表

圖表 503　　2000—2005年云南省乳制品制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)增長(zhǎng)表

圖表 504　  2003—2005年云南鄧川蝶泉乳品有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)

            表

圖表 505　　2005年云南部分乳制品領(lǐng)先企業(yè)一覽表

圖表 506    2004年6－12月北京地區(qū)各乳品品牌市場(chǎng)份額排名情況一覽表

圖表 507    2004年6－12月廣州地區(qū)各乳品品牌市場(chǎng)份額排名情況一覽表

圖表 508    2004年6－12月武漢地區(qū)各乳品品牌市場(chǎng)份額排名情況一覽表

圖表 509    2004年6－12月成都地區(qū)各乳品品牌市場(chǎng)份額排名情況一覽表

圖表 510    成都乳品市場(chǎng)純奶價(jià)格一覽表：

圖表 511    成都乳品市場(chǎng)高鈣及低脂乳品價(jià)格一覽表（單位：元/ML）

圖表 512    成都市場(chǎng)乳酸奶價(jià)格一覽表：（單位：元/２５０ML）

圖表 513    2004年6－12月西安地區(qū)各乳品品牌市場(chǎng)份額排名情況一覽表

圖表 514    2004年6－12月沈陽(yáng)地區(qū)各乳品品牌市場(chǎng)份額排名情況一覽表

圖表 515    2003年—2005年瑞典雀巢公司在華投資企業(yè)乳制品產(chǎn)量增長(zhǎng)圖  單位：噸

圖表 516    2003年—2005年瑞典雀巢公司在華投資企業(yè)銷(xiāo)售收入比較圖

圖表 517    2003年—2005年瑞典雀巢公司在華投資企業(yè)利潤(rùn)額比較圖

圖表 518　　2003—2005年雙城雀巢有限公司收入、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 519　　2003—2005年青島雀巢有限公司收入、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 520　　2003—2005年美贊臣（廣州）有限公司收入、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)等增長(zhǎng)

            表

圖表 521　　2003—2004年帕瑪拉特(天津)乳品有限公司收入、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)等

            增長(zhǎng)表

圖表 522　　2003—2004年帕瑪拉特(南京)乳品有限公司收入、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)等

            增長(zhǎng)表

圖表 523　　2003—2005年9月伊利集團(tuán)在河北主要企業(yè)的乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 524　　2003—2005年9月伊利集團(tuán)在黑龍江主要企業(yè)的乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 525　　2003—2005年9月伊利集團(tuán)在遼寧主要企業(yè)的乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 526　　2003—2005年9月伊利集團(tuán)在內(nèi)蒙古主要企業(yè)的乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 527　　2003—2004年伊利集團(tuán)在山西主要企業(yè)的乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 528　　2004—2005年伊利各地的分公司銷(xiāo)售收入、利潤(rùn)增長(zhǎng)對(duì)比表

圖表 529　　2003—2005年內(nèi)蒙古伊利集團(tuán)股份公司北京乳品廠收入、成本、利潤(rùn)等

            增長(zhǎng)表

圖表 530　　2003—2005年唐山市伊利蘆臺(tái)乳業(yè)有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等增

            長(zhǎng)表

圖表 531　　2003—2005年廊坊伊利乳品有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 532　　2003—2005年山陰縣康喜（伊利）奶業(yè)有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)

            等增長(zhǎng)表

圖表 533　　2003—2005年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增

            長(zhǎng)表

圖表 534　　2003—2005年呼倫貝爾伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 535　　2003—2005年內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)錫林浩特分公司收入、成本、利潤(rùn)等

            增長(zhǎng)表

圖表 536　　2003—2005年包頭伊利乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 537　　2003—2005年內(nèi)蒙古伊利奶食品有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)

            表

圖表 538　　2003—2005年內(nèi)蒙古伊利托菲爾嬰兒乳品有限公司收入、成本、利潤(rùn)等

            增長(zhǎng)表

圖表 539　　2003—2005年赤峰伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 540　　2003—2005年沈陽(yáng)伊利乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 541　　2003—2005年沈陽(yáng)伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司阜新分公司收入、成本、利潤(rùn)

            等增長(zhǎng)表

圖表 542　　2003—2005年杜爾伯特伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 543　　2003—2005年伊利乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司杜爾伯特分公司收入、成本、

            利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 544　　2003—2005年大慶市伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 545　　2003—2005年肇東市伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 546　　2003—2005伊利肇東奶粉分公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 547　　2003—2005肇東市伊利乳品有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 548　　2003—2005林甸伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 549　　2003—2005齊齊哈爾伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 550　　2003—2005安達(dá)市伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 551　　2003—2005內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司郫縣分公司收入、成本、

            利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 552　　2003—2005三鹿集團(tuán)在河北的下屬企業(yè)乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 553　　2003—2005三鹿集團(tuán)在河南的乳品企業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 554　　2003—2005年三鹿集團(tuán)主要下屬企業(yè)的收入、利潤(rùn)增長(zhǎng)對(duì)比表

圖表 555　　2003—2005年三鹿集團(tuán)主要下屬企業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率、利潤(rùn)率增長(zhǎng)對(duì)比表

圖表 556　　2003—2005年鹿泉三鹿乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)情況

圖表 557　  2003—2005年豐寧縣三鹿乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)情況

圖表 558　　2003—2005年唐山市漢沽三鹿乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)情況

圖表 559　　2003—2005年石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)情況

圖表 560　　2003—2005年石家莊三鹿乳品有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)情況

圖表 561　　2003—2005年石家莊市三鹿樂(lè)時(shí)乳品有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)

            情況

圖表 562　　2003—2005年唐山三鹿乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)情況

圖表 563　　2003—2005年保定三鹿乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)情況

圖表 564　　2003—2005年欒城縣三鹿乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)情況

圖表 565　　2003—2005年行唐縣三鹿乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)情況

圖表 566　　2003—2005年河南三鹿花花牛乳業(yè)公司冢頭鎮(zhèn)奶源基地收入、成本、利

            潤(rùn)等增長(zhǎng)情況

圖表 567　　2003—2005年完達(dá)山在黑龍江省主要下屬企業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 568　　2003—2005年完達(dá)山在天津主要下屬企業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 569　　2003—2005年完達(dá)山在內(nèi)蒙古主要下屬企業(yè)產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 570　　2005年1－9月完達(dá)山在遼寧主要下屬企業(yè)產(chǎn)量一覽表

圖表 571　　2004—2005年完達(dá)山主要下屬企業(yè)收入、利潤(rùn)對(duì)比增長(zhǎng)表

圖表 572　　2003—2005年完達(dá)山主要下屬企業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率、利潤(rùn)率增長(zhǎng)表

圖表 573　  2003—2005年天津完達(dá)山乳品有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 574　　2003—2005年完達(dá)山內(nèi)蒙古正藍(lán)旗乳品有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)

            等增長(zhǎng)表

圖表 575　  2003—2005年黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 576　　2003—2005年1－9月份蒙牛北京企業(yè)乳品產(chǎn)量表

圖表 577　　2003—2005年1－9月份蒙牛在內(nèi)蒙古下屬企業(yè)乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 578　　2005年1－9月份蒙牛在其他地區(qū)下屬企業(yè)乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 579　　2003—2005年蒙牛主要下屬企業(yè)收入、利潤(rùn)增長(zhǎng)表

圖表 580　　2003—2005年蒙牛主要下屬企業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率、利潤(rùn)率一覽表

圖表 581　　2003—2005年內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)股份有限公司包頭分公司收入、成本、利

            潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 582　　2003—2005年內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增

            長(zhǎng)表

圖表 583　　2003—2005年蒙牛乳業(yè)烏市公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 584　　2003—2005年內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)科爾沁有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等

            增長(zhǎng)表

圖表 585　　2003—2005年蒙牛乳業(yè)磴口巴彥高勒有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等

            增長(zhǎng)表

圖表 586　　2003—2005年金華蒙牛乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 587　　2003—2005年蒙牛乳業(yè)（焦作）有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 588　　2003—2005年1－9月光明集團(tuán)北京下屬企業(yè)乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 589　　2003—2005年1－9月光明集團(tuán)廣東下屬企業(yè)乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 590　　2003—2005年1－9月光明集團(tuán)黑龍江下屬企業(yè)乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 591　　2003—2005年1－9月光明集團(tuán)湖北下屬企業(yè)乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 592　　2003—2005年1－9月光明集團(tuán)江蘇下屬企業(yè)乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 593　　2003—2005年1－9月光明集團(tuán)江西下屬企業(yè)乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 594　　2003—2005年1－9月光明集團(tuán)內(nèi)蒙古下屬企業(yè)乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 595　　2003—2005年1－9月光明集團(tuán)山東下屬企業(yè)乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 596　　2003—2005年1－9月光明集團(tuán)陜西下屬企業(yè)乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 597　　2003—2005年1－9月光明集團(tuán)上海下屬企業(yè)乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 598　　2003—2005年光明集團(tuán)下屬企業(yè)收入、利潤(rùn)對(duì)比增長(zhǎng)表

圖表 599　　2003—2005年1－9月光明集團(tuán)主要下屬企業(yè)利潤(rùn)率、銷(xiāo)售利潤(rùn)率一覽表

圖表 600　　2003—2005年北京光明健康乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 601　　2003—2005年呼倫貝爾光明乳品有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 602　　2003—2005年黑龍江省光明松鶴乳品有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等

            增長(zhǎng)表

圖表 603　　2003—2005年無(wú)錫光明乳品有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 604　　2003—2005年南京光明乳品有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 605　　2003—2005年江西光明英雄乳業(yè)股份有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 606　　2003—2005年光明乳業(yè)(德州)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 607　　2003—2005年武漢光明乳品有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 608　　2003—2005年光明乳業(yè)（涇陽(yáng)）有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 609　　2003—2005年三元集團(tuán)北京成員企業(yè)乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 610　　2003—2005年三元集團(tuán)內(nèi)蒙古成員企業(yè)乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 611　　2003—2005年三元集團(tuán)上海成員企業(yè)乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 612　　2003—2005年三元集團(tuán)天津成員企業(yè)乳品產(chǎn)量增長(zhǎng)表

圖表 613　　2004—2005年三元集團(tuán)成員企業(yè)收入、利潤(rùn)增長(zhǎng)表

圖表 614　　2003—2005年三元集團(tuán)成員企業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率、利潤(rùn)率一覽表

圖表 615　　2003—2005年北京三元食品股份有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)對(duì)

            比表

圖表 616　　2003—2005年天津三元乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)對(duì)比表

圖表 617　　2003—2005年呼倫貝爾三元乳業(yè)有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等增

            長(zhǎng)對(duì)比表

圖表 618　　2003—2005年滿洲里三元乳業(yè)有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)

            對(duì)比表

圖表 619　　2003—2005年上海三元全佳乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)對(duì)

            比表

圖表 620　　2003—2005年1－9月維維乳業(yè)在廣東的乳品產(chǎn)量表

圖表 621　　2003—2005年1－9月維維乳業(yè)在湖北的乳品產(chǎn)量表

圖表 622　　2003—2005年1－9月維維乳業(yè)在河北的乳品產(chǎn)量表

圖表 623　　2003—2005年1－9月維維乳業(yè)在寧夏的乳品產(chǎn)量表

圖表 624　　2003—2005年1－9月維維乳業(yè)在山東的乳品產(chǎn)量表

圖表 625　　2003—2005年1－9月維維乳業(yè)在陜西的乳品產(chǎn)量表

圖表 626　　2003—2005年1－9月維維乳業(yè)在新疆的乳品產(chǎn)量表

圖表 627　　2004—2005年維維乳業(yè)成員企業(yè)銷(xiāo)售收入、利潤(rùn)等增長(zhǎng)一覽表

圖表 628　　2003—2005年維維乳業(yè)成員企業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率、利潤(rùn)率對(duì)比表

圖表 629　　2003—2005年江蘇維維雙寶乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 630　　2003—2005年濰坊維維乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 631　　2003—2005年濟(jì)南維維乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 632　　2003—2005年武漢維維香滿樓乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 633　　2003—2005年珠海維維大亨乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 634　　2003—2005年西安維維乳業(yè)有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 635　　2003—2005年銀川維維北塔乳業(yè)股份有限公司收入、成本、利潤(rùn)等增長(zhǎng)表

圖表 636　　2003—2004年新疆維維天山雪乳業(yè)有限責(zé)任公司收入、成本、利潤(rùn)等增

            長(zhǎng)表

圖表 637　　2001年世界各國(guó)牛奶產(chǎn)量比較圖

圖表 638　　2005—2015年中國(guó)牛奶生產(chǎn)預(yù)測(cè)表

圖表 639 　 消費(fèi)者選擇外資、合資及國(guó)產(chǎn)乳制品比例情況表

圖表 640　　消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)液態(tài)乳制品時(shí)考慮的因素表

圖表 641　　京滬兩地液態(tài)奶市場(chǎng)的主要品牌及市場(chǎng)占有率

圖表 642　　20世紀(jì)末世界各主要乳業(yè)國(guó)家原奶收購(gòu)價(jià)格

圖表 643　  態(tài)乳制品品牌間價(jià)格比較

報(bào)告簡(jiǎn)介

    2005年中國(guó)乳業(yè)繼續(xù)保持較高的增長(zhǎng)速度，整個(gè)行業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況較上年有所好轉(zhuǎn)。從奶源生產(chǎn)來(lái)看，奶牛存欄和原料奶生產(chǎn)增幅都超過(guò)20%；奶牛價(jià)格和原料奶價(jià)格開(kāi)始回落，奶牛業(yè)逐步由前幾年的過(guò)熱發(fā)展向正常發(fā)展回歸；受?chē)?guó)外奶牛疫病的影響，本年度奶牛進(jìn)口出現(xiàn)明顯的回落。

    從乳品加工來(lái)看，2005年前三季度規(guī)模以上乳品企業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)616億元，同比增長(zhǎng)31%，預(yù)計(jì)全年銷(xiāo)售規(guī)模將接近800億元，同比增幅大約25%，略低于上年同期水平；前三季度乳品行業(yè)利潤(rùn)總額達(dá)30億元，同比增加21%，預(yù)計(jì)全年行業(yè)利潤(rùn)總額接近40億元，同比增長(zhǎng)18%，明顯高于上年同期10%的增幅水平；前三季度行業(yè)利潤(rùn)率超過(guò)10%，預(yù)計(jì)全年大約8%，明顯高于上年同期5.41%的水平；全行業(yè)全年新增投資大約120億元，大體維持上年同期的增長(zhǎng)水平。從乳品進(jìn)出口來(lái)看，一方面，國(guó)際市場(chǎng)乳品供給減少，價(jià)格堅(jiān)挺，尤其是新西蘭乳品出口價(jià)格漲幅較大；另一方面，國(guó)內(nèi)乳品需求疲軟，而供給充裕，加之雀巢奶粉碘超標(biāo)事件和光明等牛奶的“回奶”、“早產(chǎn)奶”事件，乳品消費(fèi)市場(chǎng)需求受到打擊，乳品總體進(jìn)口下降，尤其是奶粉的進(jìn)口下降幅度較大，同時(shí)出口在繼上年恢復(fù)性增長(zhǎng)后增幅較大。從乳品消費(fèi)來(lái)看，總體來(lái)講，超過(guò)一半省份的城鎮(zhèn)居民人均乳品消費(fèi)量出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，全年全國(guó)城鎮(zhèn)居民人均乳品消費(fèi)量減幅接近3%。從政策層面來(lái)看，2005年9月底出臺(tái)的國(guó)辦有關(guān)“復(fù)原乳”標(biāo)注的通知對(duì)國(guó)內(nèi)乳業(yè)發(fā)展已經(jīng)并將繼續(xù)產(chǎn)生重大影響。 

    本報(bào)告對(duì)乳制品行業(yè)進(jìn)行了深入的剖析，是計(jì)劃進(jìn)入乳制品行業(yè)和經(jīng)營(yíng)乳制品行業(yè)的企業(yè)和投資機(jī)構(gòu)了解目前中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握發(fā)展趨勢(shì)的重要決策依據(jù)之一。